Câmara de fumagem em madeira de abeto, 200L, com base em aço inoxidável

Câmara de fumagem com capacidade de 200 L, fabricada em abeto escandinavo, acompanhada de base em aço inoxidável com pés de 40 cm de altura. Combine-a com os módulos dedicados (módulo de aquecimento, gerador de fumo, controlador) e desfrute de um fumeiro que, aliando tradição à modernidade, irá corresponder plenamente às suas expectativas.

• Grande capacidade e liberdade de escolha - na câmara de fumagem de 200 L cabem (considerando produtos de tamanho médio) aprox. 16 pernis de porco ou 18 peças de lombo ou bacon, ou 40 lombinhos ou trutas, ou 36 argolas de enchido.
• Altura prática - a altura da câmara (100 cm) permite fumar enchidos longos e peixes inteiros.
• Telhado com frisos decorativos e chaminé com registo - estes elementos garantem a funcionalidade adequada e conferem ao conjunto um formato marcante e elegante.
• Base em aço - fabricada em aço inoxidável e equipada com pés de 40 cm de altura – assegura uma utilização estável e confortável.
• Barras incluídas - juntamente com a câmara recebe 6 barras para pendurar os produtos a fumar.
• Elevada qualidade - a câmara foi concebida e fabricada para servir, com eficácia, durante muitos anos.
• Madeira natural - abeto escandinavo.

Componentes do conjunto:

• câmara de fumagem em madeira – com telhado, chaminé com registo e frisos para o telhado,
• base em aço inoxidável com pés,
• barras para pendurar os produtos (6 unid.)

Capacidade da câmara: 200 L, altura da câmara: 100 cm, carga: 15-20 kg.

Antes da primeira utilização, a câmara de fumagem deve ser impregnada pelo exterior – recomendamos a aplicação de óleo de linhaça 100% ou óleo de tungue 100% para proteger a madeira e aumentar a sua durabilidade.