Conjunto de módulos elétricos com controlador Wi-Fi – dragON IQ 1,5 kW, para fumeiros de jardim

Este conjunto excecional e inovador é a realização do seu sonho de ter um fumeiro de jardim, fixo ou portátil, com funcionalidades de topo — e de fumar com toda a comodidade e um estilo bem moderno. Descubra as múltiplas vantagens dos módulos dragON e passe para um nível totalmente profissional de fumagem, para desfrutar de resultados perfeitos. Vai apreciar de imediato o conforto de utilização do seu antigo fumeiro com os novos módulos — e o próprio fumeiro, agora em versão elétrica com Wi‑Fi e a aplicação Browin Control, vai retribuir‑lhe com produtos deliciosos e no ponto certo!

O que ganha?

• Controlo preciso — com o controlador (painel Wi‑Fi) e a aplicação Browin Control pode gerir comodamente todos os processos do fumeiro, conforme as necessidades e sem ter de vigiar continuamente o lote. Enquanto o senhor/a senhora descansa no sofá, o fumeiro trabalha. 😊
• Compatibilidade com vários fumeiros — os módulos universais dragON são adequados para fumeiros de jardim (em madeira, aço ou alvenaria) com espessura de paredes entre 1,5 e 15 cm.
• Transformação de um fumeiro comum num equipamento moderno e confortável — graças aos módulos do conjunto, passa a ter fumagem profissional morna, a quente e a frio, secagem, aquecimento e acabamento para alourar os produtos.
• Três módulos modernos e práticos num só conjunto — dispõe de módulos de aquecimento compatíveis e de um inovador módulo de controlo Wi‑Fi para gerir o trabalho do fumeiro através da aplicação — a partir de qualquer lugar.
• Distribuição ideal do calor — a resistência com convecção forçada distribui o calor de forma homogénea por toda a câmara do fumeiro, tornando o processo muito mais rápido e eficiente.
• Segurança — o funcionamento do fumeiro é supervisionado por um controlador microprocessado com termóstato, que, em situação de perigo (temperatura acima de 110°C), corta a alimentação.
• Alta qualidade — os módulos foram concebidos e fabricados para garantir fiabilidade e durabilidade durante longos períodos de utilização intensiva.
• Montagem simples — se o seu fumeiro for compatível com os módulos dragON, seguindo o manual irá instalá‑los de forma rápida e sem complicações.
• Poupança — não precisa de substituir o seu fumeiro; basta equipá‑lo com o conjunto de módulos.

Elementos do conjunto:

• Módulo do controlador
• Módulo de aquecimento com ventilador
• Módulo de proteção térmica e termopar

Após montar — de acordo com o manual de montagem — o módulo do controlador, o módulo de aquecimento e o módulo de proteção térmica e termopar, e depois de ligar o conjunto à corrente, pode gerir o funcionamento do fumeiro — incluindo a opção de fumagem com o gerador de fumo da série dragON Jet, ligando o tubo da bomba do gerador à tomada do controlador.

Tire partido das funções do controlador Wi‑Fi — com a aplicação  Browin Control (Android/iOS) controle os parâmetros e faça a gestão remota do processo — onde quer que esteja.

• Defina e controle a temperatura e o tempo de fumagem.
• Faça a gestão da convecção e da sonda de temperatura.
• Desfrute da simplicidade de utilização e da poupança de tempo.

Através do painel de controlo e da aplicação pode também comandar o gerador de fumo, para, depois de acender as aparas de madeira para fumeiro, tirar o máximo partido das suas qualidades e conferir aos seus produtos um aroma fumado requintado.

Se preferir uma utilização clássica, sem Wi‑Fi, o módulo do controlador montado no fumeiro permite‑lhe definir confortavelmente todos os parâmetros no local.

Encontra instruções detalhadas no manual incluído no conjunto de módulos.

Fume com responsabilidade e em segurança

O fumeiro onde serão montados os módulos do conjunto deve ser instalado/colocado no exterior, sob cobertura. Esse local deve proteger o fumeiro com os módulos contra as intempéries (como chuva, neve ou exposição solar excessiva) e disponibilizar alimentação elétrica com ligação à terra.

ATENÇÃO! Para garantir a montagem correta e a utilização segura dos módulos com o fumeiro, leia atentamente o manual incluído com os módulos e cumpra todas as recomendações — incluindo as relativas à segurança no trabalho com equipamentos elétricos.

Os elementos do conjunto devem ser utilizados exclusivamente de acordo com a finalidade prevista para os módulos. Qualquer forma de utilização do equipamento que não respeite essa finalidade pode constituir perigo para a saúde e para a vida.

O módulo de aquecimento é alimentado com uma tensão de 230 V, perigosa para a vida.

Ao contactar com o equipamento quente, utilize luvas de proteção.

Não deixe o equipamento a funcionar sem vigilância.

Com os módulos dragON (incluindo o gerador de fumo da série Jet) pode fumar em várias opções:

• secagem (sem fumo) temperatura ~ 60°C
• fumagem a frio ~ temperatura 16-25°C
• fumagem morna ~ temperatura 30-55°C
• fumagem a quente ~ temperatura 55-65°C
• alourar ~ temperatura 70-85°C

As temperaturas indicadas são orientativas; ajuste os valores exatos ao lote específico.

Ao escolher a opção de utilização do fumeiro, recorra às definições disponíveis no controlador, seguindo as orientações gerais fornecidas e as recomendações da receita aplicável ao lote em questão.

O funcionamento do fumeiro sem convecção, na temperatura máxima, isto é, 90°C, dependendo das condições atmosféricas, é permitido por não mais do que 4 horas.

E, depois de fumar, a manutenção e a limpeza ficam mais fáceis

É especialmente importante limpar cuidadosamente o termopar e o fusível térmico após cada utilização — de preferência com o Líquido de limpeza para fumeiros da Browin, específico e altamente eficaz.

Alimentação elétrica:

• Tensão: 230 V 50 Hz
• Potência: 1500 W

Proteção: 10A / KSD301 - 110^oC

Grau de proteção: IP31

O melhor fica ainda melhor quando já o tem ! 😉

Por isso, transforme já o seu fumeiro de jardim num moderno equipamento elétrico que lhe permite, em cada utilização, desfrutar de fumagens perfeitas — instale os módulos e sinta a diferença, que irá compensar amplamente o investimento neste conjunto prático com Wi‑Fi e controlo por aplicação.

Ligação para a política de privacidade PL