Charcutaria

• Kits iniciais
• Cozedores de presunto e sacos
• Fumeiros e ganchos
• Aparas de madeira para fumagem
• Lareiras
• Utensílios de cozinha em ferro fundido
• Grelhar
• Enchimento de enchidos
• Panelas e moldes de barro ornamentados
• Moinhos de carne
• Embalagem a vácuo
• Acessórios para salga
• Aplicador de rede para carne, alicates para anéis
• Fios, cordões, redes
• Tripas artificiais para enchidos
• Tripas naturais para enchidos
• Salmouras, marinadas e ervas
• Culturas bacterianas