Defumador com Wi‑Fi, 200 L – dragON WOOD 100IQ com módulo elétrico de aquecimento e controlador

Conheça o fumeiro dragON Wood 100IQ – a sua receita para sabores caseiros num estilo moderno!

Imagine um equipamento que junta a tradição da fumagem à tecnologia inovadora. O fumeiro dragON Wood 100IQ não é apenas uma ferramenta — é a forma mais prática, eficiente e gratificante de preparar excelentes enchidos, peixes e queijos fumados.

Porque escolher o dragON Wood 100IQ?

• Conveniência e controlo total - graças à aplicação no smartphone ou ao painel de controlo intuitivo, pode gerir o processo de fumagem a partir de qualquer lugar. Se quiser alterar a temperatura, definir o tempo ou ativar a termoventilação, tem tudo à mão — esteja onde estiver.
• Versatilidade de fumagem - seque, fume a frio, morno ou a quente, aqueça ou dê uma ligeira assadura — tudo num só equipamento, ajustado às suas necessidades. (No intervalo de funcionamento da resistência de +1⁰C a +90°C). O fumeiro cumpre as expectativas de qualquer amador e de profissionais exigentes.
• Resultados perfeitos de todas as vezes - o gerador de fumo exclusivo dragON Jet 1 e termoventilação garantem fumagem uniforme em todos os níveis da câmara de fumagem, independentemente da quantidade de produtos. A construção especial do gerador evita que as aparas se encravem e o fumo mantém sempre a intensidade ideal.
• Grande capacidade e liberdade de escolha - o fumeiro, com 200 L de capacidade, acomoda (contando produtos de tamanho médio) aprox. 16 presuntos ou 18 porções de lombo ou de entremeada, ou 40 lombinhos ou trutas, ou 36 aros de enchido. A altura da câmara (100 cm) permite fumar enchidos compridos ou peixes.
• Controlo de sabor e qualidade - fumar nas suas próprias condições é liberdade para escolher os ingredientes. Sem aditivos artificiais, só o que é melhor. Os seus fumados serão mais saudáveis e saborosos — e a satisfação de os preparar, inestimável.

Como funciona?

Aplicação Browin Control (Android/iOS):

• Defina e controle a temperatura e o tempo de fumagem.
• Gira a termoventilação e a sonda de temperatura — remotamente ou no local.
• Desfrute da simplicidade de utilização e da poupança de tempo.

Painel de controlo:

Se preferir uma utilização clássica, o módulo intuitivo montado no fumeiro permite definir confortavelmente todos os parâmetros.

Conjunto completo — tudo o que precisa:

este conjunto modular inclui, entre outros, câmara de madeira em abeto escandinavo, base em aço, gerador de fumo, travessas, ganchos e aparas para fumagem. O fumeiro está pronto a funcionar logo após a montagem!

A construção sólida garante durabilidade por muitos anos.

Atenção: na tomada do controlador destinada à ligação da bomba não é permitido ligar outros aparelhos!

O que distingue o dragON Jet 1?

Este gerador de fumo patenteado é uma verdadeira revolução. Graças ao seu design único:

• assegura um fluxo de fumo uniforme
• minimiza a acumulação de resíduos
• elimina o problema de as aparas ficarem presas
• funciona impecavelmente independentemente da granulometria das aparas
• permite uma ligação fácil e rápida ao fumeiro

Possibilidades sem limites - com o dragON Wood 100IQ pode fumar como mais gosta — em qualquer estação, em qualquer estilo, sem concessões.

As suas vantagens:

• mais tempo livre graças à automação e ao controlo por Wi‑Fi e aplicação
• fumagem em maior escala e em diferentes modos
• melhor qualidade e sabor dos produtos caseiros
• satisfação de criar com as suas próprias mãos

Não hesite — leve os seus sonhos culinários para um nível superior! O fumeiro dragON Wood 100IQ é um investimento em saúde, sabor e conveniência que vai valorizar todos os dias.

Antes de montar o fumeiro e os módulos, leia as instruções e cumpra as recomendações nelas contidas, incluindo as relativas à utilização segura.

Também pode utilizar o fumeiro sem ligação à corrente, usando a câmara de fumagem, por exemplo, para maturar enchidos.

Elementos do conjunto:

• câmara de fumagem em madeira com telhado, chaminé e ripas para o telhado
• base em aço inoxidável com pés
• módulo do controlador com Wi‑Fi
• módulo de aquecimento — resistência com ventilador, caixa traseira em aço com pintura eletrostática, cabo de alimentação
• módulo térmico e termopares
• gerador de fumo dragON Jet 1 (patente da BROWIN) — com bomba e regulação da velocidade de fluxo do fumo
• elementos de montagem — parafusos, dobradiças, abraçadeiras de cabo
• travessas para suspender produtos (6 un.)
• ganchos para fumagem (5 un.)
• aparas de madeira para fumagem (1 emb.)
• instruções de montagem e utilização dos módulos

Antes da primeira utilização, o fumeiro deve ser impregnado por fora – recomendamos aplicar 100% óleo de linhaça ou 100% óleo de tungue para proteger a madeira e aumentar a sua durabilidade.

Capacidade do fumeiro: 200 L, altura da câmara: 100 cm, carga: 15-25 kg.

Procura uma ideia para um presente especial? O dragON Wood 100IQ é a escolha certa! E, para quem possui fumeiros comuns, os módulos disponíveis em separado fora do conjunto serão muito úteis.

Respostas às perguntas mais frequentes:

- Pode fumar na garagem?

O fumeiro deve ser utilizado apenas no exterior, sob cobertura ou alpendre, sobre um piso estável e incombustível.

- O fumeiro de madeira necessita de sazonação?

A estrutura de madeira do nosso fumeiro não necessita de sazonação.

- Num fumeiro com módulo elétrico pode fumar em dias de chuva e com mau tempo? É proibido expor o equipamento a agentes atmosféricos, como chuva, geada, excesso de sol, etc.

- Qual o fumeiro melhor — com Wi‑Fi ou com Bluetooth?

Com Wi‑Fi tem acesso ao seu fumeiro independentemente da distância — sem as limitações dos modelos com Bluetooth.

- Como limpar e guardar o fumeiro?

O fumeiro limpa-se facilmente — de acordo com as recomendações do manual. Guarde o equipamento num local seco, coberto e, de preferência, fechado.

Comprove por si como, com o dragON Wood 100IQ, é fácil criar algo verdadeiramente especial!

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