Câmara de defumação com capacidade de 115 L, feita de abeto escandinavo, juntamente com uma base de aço inoxidável com pés de 40 cm de altura. Combine-a com módulos dedicados (módulo de aquecimento, gerador de fumo, controlador) e desfrute de um defumador que, combinando tradição e modernidade, satisfará plenamente as suas expectativas.
- Grande capacidade e liberdade de escolha - na câmara de defumação com capacidade de 115 L cabem facilmente 10-15 kg de carga.
- Cobertura com ripas decorativas e chaminé com registo - estes elementos asseguram a funcionalidade adequada do defumador e conferem-lhe uma forma característica e impressionante.
- Base em aço - é feita de aço inoxidável e equipada com pés de 40 cm de altura – garantirá uma utilização estável e conveniente do defumador.
- Barras incluídas - juntamente com a câmara recebe 3 barras para pendurar os produtos a defumar.
- Alta qualidade - a câmara foi projetada e fabricada para servir com sucesso durante muitos anos.
- Madeira natural - abeto escandinavo.
Elementos do conjunto:
- câmara de defumação de madeira – com cobertura, chaminé com registo e ripas para a cobertura,
- base de aço inoxidável com pés,
- barras para pendurar produtos (3 unid.)
Capacidade do defumador: 115 L, altura da câmara: 60 cm, carga: 10-15 kg.
Antes da primeira utilização, a câmara de defumação deve ser impregnada por fora – recomendamos a utilização de 100% óleo de linhaça ou 100% óleo de tungue para proteger a madeira e aumentar a sua durabilidade.