Câmara de fumagem em madeira de abeto, 200 L, com base em aço inoxidável

Câmara de defumação com capacidade de 200 L, fabricada em abeto escandinavo, juntamente com uma base em aço inoxidável com pés de 40 cm de altura. Combine-a com módulos dedicados (de aquecimento, gerador de fumo, controlador) e desfrute de um defumador que, aliando tradição e modernidade, satisfará plenamente as suas expectativas.

• Grande capacidade e liberdade de escolha - na câmara de defumação com capacidade de 200 L cabem (considerando produtos de tamanho médio) aprox. 16 presuntos ou 18 porções de lombo ou bacon, ou 40 lombinhos ou trutas, ou 36 argolas de salsicha.
• Altura prática - a altura da câmara (100 cm) permite defumar salsichas ou peixes longos.
• Cobertura com ripas decorativas e chaminé com regulador de tiragem - estes elementos garantem ao defumador a devida funcionalidade e também lhe conferem um formato característico e impressionante.
• Base em aço inoxidável - é fabricada em aço inoxidável e equipada com pés de 40 cm de altura – garantirá uma utilização estável e confortável do defumador.
• Barras incluídas - juntamente com a câmara recebe 6 barras para pendurar os produtos a defumar.
• Alta qualidade - a câmara foi projetada e fabricada para servir durante muitos anos.
• Madeira natural - abeto escandinavo.

Elementos do conjunto:

• câmara de defumação em madeira – com cobertura, chaminé com regulador de tiragem e ripas para a cobertura,
• base em aço inoxidável com pés,
• barras para pendurar os produtos (6 un.)

Capacidade do defumador: 200 L, altura da câmara: 100 cm, carga: 15-20 kg.

Antes da primeira utilização, o defumador deve ser impregnado pelo exterior – recomendamos a aplicação de 100% óleo de linhaça ou 100% óleo de tungue para proteger a madeira e aumentar a sua durabilidade.