Conjunto dragON para fumeiro - módulos IQ com Wi‑Fi e gerador de fumo JET 2 LONG com cinzeiro

Conjunto dragON para modernizar o seu fumeiro — opte por uma fumagem moderna e prática!

Transforme o seu fumeiro tradicional num aparelho elétrico moderno e totalmente automatizado e descubra como pode ser simples preparar fumados cheios de aroma. Ganhe controlo total sobre todo o processo, sem necessidade de vigiar constantemente as brasas nem receios de alterações imprevisíveis de temperatura.

Porque escolher este conjunto dragON?

• Controlo cómodo através da aplicação ou diretamente no painel - gere a temperatura, o tempo de fumagem e a convecção a partir de qualquer lugar, recorrendo à aplicação Browin Control (Android/iOS) ou às definições manuais do painel de controlo.
• Universalidade e compatibilidade - o conjunto é compatível com fumeiros de madeira, aço e até alvenaria. O senhor/ a senhora pode instalá-lo sem dificuldade em modelos com paredes de 1,5 a 15 cm de espessura, sem precisar de comprar um fumeiro novo!
• Amplo leque de possibilidades - fumagem a frio, morna ou a quente, assar ligeiramente e secagem — com este conjunto, qualquer tipo de tratamento térmico faz-se de forma simples.
• Resultados profissionais - a convecção forçada integrada permite uma distribuição uniforme do calor, o que se traduz em tempos de fumagem mais curtos e resultados perfeitos e consistentes.
• Facilidade de montagem - seguindo as instruções, o senhor/ a senhora monta (e, se necessário, desmonta) os módulos do conjunto rapidamente, em poucos passos.
• Segurança e poupança - o controlador especial com termóstato corta automaticamente a alimentação ao ultrapassar 110°C. Ao investir na modernização do seu fumeiro, opta por uma despesa inferior à de um equipamento novo — uma poupança real.

Gerador de fumo JET 2 LONG com cinzeiro funcional - apoio moderno à fumagem (patente Browin):

• Cinzeiro prático - continuidade de trabalho sem entupimentos e sem risco de queimaduras — as aparas incandescentes podem ser removidas do cilindro do gerador para o cinzeiro integrado e, no final da fumagem, basta esvaziar o recipiente.
• Bocal alongado - permite utilizar o gerador em fumeiros com paredes mais espessas, otimiza a dosagem do fumo e assegura um consumo económico de aparas.
• Cilindro de grande capacidade - a capacidade de 450 g permite fumagens prolongadas sem necessidade de reabastecimentos frequentes.
• Bomba com regulação - possibilidade de ajustar a quantidade de fumo ao tipo e ao tamanho das porções a fumar.
• Montagem e limpeza fáceis - o senhor/ a senhora instala o gerador em instantes e, após a fumagem, limpa-o com facilidade para que fique pronto para a próxima utilização.

O que encontra no conjunto?

1. Módulo do controlador Wi‑Fi - dá acesso a todas as funções a partir da aplicação.
2. Módulo de aquecimento com convecção forçada - garante uma distribuição uniforme do calor.
3. Módulo térmico e termopares - permite a leitura e o controlo precisos da temperatura.
4. Gerador de fumo JET 2 LONG com cinzeiro funcional - fonte de fumo inovadora com desempenho impressionante.

Opções de utilização do fumeiro – total liberdade de escolha:

• Secagem: ~60°C
• Fumagem a frio: 16-25°C
• Fumagem morna: 30-55°C
• Fumagem a quente: 55-65°C
• Assar ligeiramente: 70-85°C

Graças à ampla gama de temperaturas, o senhor/ a senhora ajusta facilmente o processo a qualquer tipo de carne, peixe ou queijo.

Tempo de fumagem: mín. 2,5 h, máx. 5 h — dependendo do tipo de aparas escolhidas.

Obtém os melhores resultados utilizando aparas com granulometria 8-12 mm.

Segurança e utilização

• Coloque o fumeiro com os módulos sob cobertura e ligue-o a uma tomada com terra.
• Utilize apenas aparas secas (humidade máx. 11%).
• Limpe regularmente o termopar, o fusível térmico e os restantes componentes, de acordo com as nossas recomendações constantes no manual.

Dados técnicos

• Tensão: 230 V, 50 Hz
• Potência: 1500 W
• Proteção: 10A / KSD301 - 110°C
• Grau de proteção: IP31

Produto polaco.

Modernize o seu fumeiro e eleve-se a um nível superior de experiências culinárias. Opte pelo conjunto dragON e comprove como a fumagem em estilo profissional pode ser fácil! Graças a soluções inovadoras, obterá não só um sabor e aroma intensos nos alimentos fumados, como também total liberdade e prazer em cada prato preparado.

Encomende hoje mesmo e desfrute de conveniência e resultados perfeitos!

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