Defumador elétrico dragON PLYWOOD NATURE 100E com módulo de aquecimento elétrico e controlador

Fumante dragON PLYWOOD é o sabor da tradição em harmonia com a natureza - plenitude de possibilidades que você vai apreciar.

Prepare defumados saudáveis e aromáticos no espírito da ecologia e conveniência! O fumante dragON PLYWOOD NATURE 100E é um fumante inovador feito de compensado de alta qualidade de madeira de folha larga (com certificação FSC), com certificação alimentar, com gerador de fumaça patenteado, módulos de aquecimento e controlador digital. O calor é distribuído idealmente por todo o espaço da câmara, tornando o processo de defumação muito mais rápido e eficiente. Escolher este fumante é uma decisão em sintonia com o espírito ecológico, garantindo facilidade de uso, durabilidade, estética por anos - e seus próprios produtos deliciosos.

Por que escolher o fumante dragON PLYWOOD NATURE?

• Versatilidade de defumação - seque, defume a frio, quente, quente, aqueça ou asse - tudo em um único dispositivo, adaptado às suas necessidades, (no intervalo de trabalho do aquecedor de +1⁰C a +90°C). O fumante atenderá às expectativas de qualquer amador ou profissional.
• Conveniência e controle - graças ao painel de controle, você pode gerenciar o processo de defumação e controlar os parâmetros definidos no display. Com o controlador, você pode facilmente alterar a temperatura, definir o tempo e ligar a circulação de ar. O telhado abrível facilita o acesso ao interior da câmara.
• Resultados perfeitos todas as vezes - o gerador de fumaça exclusivo dragON Jet 1 e a circulação de ar garantem defumação uniforme em todos os níveis da câmara de defumação, independentemente da quantidade de produtos. A construção especial do gerador de fumaça evita que as lascas fiquem presas, e a fumaça sempre tem a intensidade ideal.
• Grande capacidade e liberdade de escolha - o fumante com capacidade de 200 L pode acomodar (contando produtos de tamanho médio) aprox. 16 presuntos ou 18 porções de lombo ou bacon, ou 40 lombinhos ou trutas, ou 36 laços de salsicha. A altura da câmara (100 cm) permite defumar salsichas ou peixes longos.
• Para uso intensivo por um longo tempo - o compensado com certificação FSC ecológica oferece melhor resistência do que madeira maciça, é mais durável e mais fácil de manter limpo. Graças a este compensado certificado, o fumante é mais estável, resistente à umidade, temperatura e pragas, não se deforma nem racha, o que prolonga significativamente sua vida útil.
• Segurança alimentar - confirmada por certificação alimentar e testes de laboratório independente.
• Estética e personalização - fácil de envernizar e decorar, para que se adapte perfeitamente ao estilo do seu jardim ou terreno.

No conjunto com o fumante, você recebe módulos dedicados dragON:

• Módulo gerador de fumaça dragON Jet 1
• Módulo de aquecedor com módulo térmico e termopar
• Módulo controlador digital

Cada módulo vem com um conjunto de elementos de montagem. Os módulos têm embalagens separadas. Os módulos do conjunto para montagem própria são embalados no interior da câmara do fumante.

Na parede lateral da câmara de madeira, há aberturas para montar o gerador de fumaça dragON JET.

O que distingue o gerador de fumaça patenteado dragON Jet 1? Graças à sua construção única, garante fluxo uniforme de fumaça, minimiza o acúmulo de resíduos, elimina o problema de lascas presas, funciona perfeitamente independentemente da granulação das lascas, além de permitir fácil e rápida conexão com o fumante.

A montagem é rápida e intuitiva, e alças ergonômicas e sólidas fixadas no corpo permitem transporte e posicionamento conveniente do fumante em qualquer lugar.

Atenção - vantagens importantes!

• O corpo do fumante é feito de madeira de folha larga (compensado de amieiro-bétula), o que distingue o dragON PLYWOOD dos fumantes típicos, que são feitos de madeira de coníferas. A placa de amieiro-bétula cria uma construção sólida e bem ajustada, resistente à umidade e deformação.
• O fumante mantém uma aparência estética - não possui defeitos característicos da madeira, como nós, rachaduras, marcas de resina. Menos elementos significam a vantagem de partes construtivas perfeitamente ajustadas.
• Graças à suavidade elegante das placas, você não corre o risco de lascas, deslaminação problemática de ripas ou marcas indesejadas de trabalho de pica-pau.
• Segurança - o fumante é certificado e atestado, totalmente seguro para usuários e produtos.
• Material ecológico e biodegradável - o compensado com certificação FSC é uma escolha benéfica para o meio ambiente.
• Fácil limpeza e manutenção - superfícies lisas e uniformes da câmara de defumação facilitam a limpeza e proteção do fumante durante o armazenamento.

Segurança!

Antes de começar a usar o fumante com módulos, familiarize-se com todos os avisos e dicas de segurança para montagem e uso do conjunto. Não seguir estas recomendações pode resultar em choque elétrico, incêndio e/ou ferimentos graves.

Dicas de segurança para trabalhar com dispositivos elétricos podem ser encontradas nas instruções anexas aos módulos.

Atenção: não conecte outros dispositivos à tomada no controlador destinada à conexão da bomba.

Você também pode usar o fumante sem conexão elétrica, usando a câmara de defumação, por exemplo, para maturação de carnes. 

Elementos do conjunto:

• câmara de defumação com porta com trava, com telhado abrível, chaminé, ripas de acabamento e regulador de aço
• base de aço inoxidável com pés
• módulo controlador PID, caixa lateral de aço pintado a pó, cabo principal conectando ao módulo de aquecimento
• módulo de aquecimento - aquecedor com ventilador, caixa traseira de aço pintado a pó, cabo de alimentação
• módulo térmico e termopar
• gerador de fumaça dragON Jet 1 (patente da empresa BROWIN) - com bomba de velocidade de fluxo de fumaça ajustável
• elementos de montagem
• vigas para pendurar produtos (8 unid.)
• ganchos de defumação (5 unid.)
• lascas de defumação (1 embalagem)
• instruções de montagem e uso

Capacidade do fumante: 200 L

Altura da câmara: 100 cm

Carga: 15-20 kg

Potência do aquecedor: 1500 W

Respostas a perguntas frequentes:

- Pode-se defumar na garagem?

O fumante deve ser usado apenas ao ar livre, sob um telhado ou abrigo, em uma superfície estável e não inflamável.

- O fumante precisa de tempero?

A construção do nosso fumante não requer tempero.

- Pode-se defumar no fumante com módulo elétrico durante a chuva e mau tempo? É proibido expor o dispositivo a fatores atmosféricos, como chuva, neve, excesso de sol, etc.

- Como limpar e armazenar o fumante?

Você pode limpar o fumante facilmente - de acordo com as recomendações do manual. Armazene o dispositivo em um local seco, coberto e, de preferência, fechado.

Fatos que ajudam a dissipar possíveis dúvidas:

• Durabilidade - O fumante dragON PLYWOOD NATURE 100E foi projetado para longevidade. Graças à construção especial do compensado com resistência aumentada à umidade, temperaturas e pragas, é mais durável do que a maioria dos fumantes de madeira maciça. Isso é confirmado por testes de laboratório e condições reais de uso, que indicam sua durabilidade por muitas temporadas.
• Possibilidade de personalização - O fumante dragON PLYWOOD oferece a possibilidade de personalização - você pode pintá-lo, envernizá-lo ou decorá-lo de acordo com suas preferências, para que se encaixe perfeitamente no estilo do seu jardim. Como resultado, você ganha não apenas funcionalidade, mas também uma estética única adaptada às suas necessidades.
• Material ecológico - O compensado usado no dragON PLYWOOD vem de um produtor com certificação FSC, o que garante que a matéria-prima utilizada provém de fontes responsáveis e sustentáveis. A produção de compensado permite um uso mais eficiente da madeira, mais benéfico para o meio ambiente em comparação com métodos tradicionais.
• Montagem fácil e rápida - O fumante modular dragON PLYWOOD foi projetado para que sua montagem não exija ferramentas especializadas ou experiência. Qualquer pessoa pode montá-lo e prepará-lo para uso em pouco tempo, independentemente do nível de habilidade.
• Segurança alimentar - O fumante dragON PLYWOOD possui certificações alimentares emitidas por laboratórios independentes (Certificado de Qualidade de Saúde do Instituto Nacional de Saúde Pública e relatório do Laboratório J.S. Hamilton Poland confirmando conformidade com a norma vigente). Isso garante total segurança no contato com alimentos, garantindo que seus produtos sejam saudáveis e livres de substâncias nocivas.
• Você pode contar com suporte especializado - Oferecemos suporte de marketing abrangente, incluindo tutoriais em vídeo, receitas e dicas de defumação, que permitem a qualquer pessoa - mesmo iniciantes - dominar o processo de preparação de defumados. Assim, você ganha não apenas um fumante, mas também dicas prontas que facilitam o uso do dispositivo.
• Investimento rentável e desenvolvimento de paixões culinárias - O fumante dragON PLYWOOD é um investimento de várias temporadas em sabor e saúde, que também permite economizar nos custos de compra de carnes defumadas, peixes ou queijos defumados. Defumar por conta própria significa menos despesas e controle total sobre a qualidade e composição dos produtos preparados.
• Defumar é fácil (com o fumante certo) - O gerador de fumaça patenteado elimina os problemas mais comuns, como lascas presas ou defumação desigual. Isso torna o processo simples e agradável, mesmo para pessoas sem experiência. Outros módulos garantem gerenciamento conveniente do processo e obtenção de resultados excelentes. Tendo um espaço coberto, mesmo que pequeno, você encontrará facilmente um lugar para instalar seu fumante de jardim dragON PLYWOOD.

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