Arenques com ameixa fermentada e maçã

#Peixes

Arenques com ameixa fermentada e maçã

Arenques nesta combinação são um prato que traz à mesa uma nova dimensão de equilíbrio agridoce. As ameixas fermentadas, conhecidas de antigos livros de cozinha como...

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Arenques com ameixa fermentada e maçã

Arenques com ameixa fermentada e maçã

Salmão fumado a frio

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Carpa defumada

Carpa na panela romana

Carpa na panela romana

Salmão fumado a quente

Salmão fumado a quente

Carpa no szynkowar

Carpa no szynkowar

Paprykarz de cavala

Paprykarz de cavala

Truta defumada

Carpa da véspera de Natal, fumada

Carpa da véspera de Natal, fumada

Salmão defumado a quente

Salmão defumado a quente

Carpa para a Consoada – fumada

Carpa para a Consoada – fumada

Postas de halibute fumadas

Postas de halibute fumadas

Bloco de peixe do szynkowar

Bloco de peixe do szynkowar

Cavala defumada caseira em salmoura de habanero

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Truta defumada caseira em salmoura de endro

Truta defumada caseira em salmoura de endro

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