Fumador com Wi‑Fi, 200 L — dragON WOOD 100IQ com módulo elétrico de aquecimento e controlador

Conheça o fumeiro dragON Wood 100IQ — a sua receita para sabores caseiros com um toque moderno!

Imagine um equipamento que junta a tradição do fumeiro à tecnologia mais inovadora. O fumeiro dragON Wood 100IQ não é apenas uma ferramenta — é a forma mais cómoda, eficiente e gratificante de criar excelentes fumados de carne, peixe e queijo.

Porque vale a pena escolher o dragON Wood 100IQ?

• Conveniência e controlo total — graças à aplicação no smartphone ou ao painel de controlo intuitivo, o senhor/a senhora pode gerir o processo de fumagem a partir de qualquer lugar. Se quiser alterar a temperatura, definir o tempo ou ativar a convecção forçada, tem tudo à distância de um toque — onde quer que esteja.
• Versatilidade do fumeiro — secar, fumar a frio, morno, a quente, aquecer ou dar uma corada final — tudo num único equipamento, ajustado às suas necessidades. (No intervalo de funcionamento da resistência de +1⁰C a +90°C). O fumeiro cumpre as expetativas de qualquer amador e também de profissionais.
• Resultados perfeitos de forma consistente — o gerador de fumo único dragON Jet 1 e convecção forçada garantem fumagem homogénea em todos os níveis da câmara, independentemente da quantidade de produto. A construção especial do gerador evita que as aparas se prendam e assegura sempre a intensidade ideal do fumo.
• Grande capacidade e liberdade de escolha — a câmara de 200 L acomoda (considerando produtos de tamanho médio) aprox. 16 pernis ou 18 porções de lombo ou bacon, ou 40 lombinhos ou trutas, ou 36 argolas de chouriço. A altura da câmara (100 cm) permite fumar enchidos compridos ou peixes.
• Controlo de sabor e qualidade — fumar nas suas próprias condições é ter liberdade para escolher ingredientes. Sem aditivos artificiais, só o que há de melhor. Os seus fumados serão mais saudáveis e saborosos — e a satisfação de os preparar, impagável.

Como funciona?

Aplicação Browin Control (Android/iOS):

• Defina e controle a temperatura e o tempo de fumagem.
• Gira a convecção forçada e a sonda de temperatura — remotamente ou localmente.
• Desfrute da simplicidade de utilização e da poupança de tempo.

Painel de controlo:

Se preferir uma utilização clássica, o módulo intuitivo montado no fumeiro permite configurar confortavelmente todos os parâmetros.

Conjunto completo — tudo o que precisa:

este conjunto modular inclui, entre outros, câmara em madeira de abeto escandinavo, base em aço, gerador de fumo, varões, ganchos e aparas para fumeiro. O fumeiro fica pronto a funcionar assim que for montado!

A construção robusta garante durabilidade por muitos anos.

Atenção: do encaixe no controlador destinado à ligação da bomba é proibido ligar outros aparelhos!

O que distingue o dragON Jet 1?

Este gerador de fumo patenteado é uma verdadeira revolução. Graças ao seu design único:

• assegura um fluxo de fumo uniforme
• minimiza a acumulação de resíduos
• elimina o problema de as aparas ficarem presas
• funciona na perfeição, independentemente da granulometria das aparas
• permite uma ligação fácil e rápida ao fumeiro

Possibilidades sem limites — com o dragON Wood 100IQ, o senhor/a senhora pode fumar como mais gosta — em qualquer estação, no estilo que preferir, sem compromissos.

As suas vantagens:

• mais tempo livre graças à automação e ao controlo por Wi‑Fi e aplicação
• fumagem em maior escala e em vários modos
• melhor qualidade e sabor nos seus produtos caseiros
• satisfação de criar com as suas próprias mãos

Não adie — eleve os seus sonhos culinários a um patamar superior! O fumeiro dragON Wood 100IQ é um investimento em saúde, sabor e conveniência que vai apreciar todos os dias.

Antes de montar o fumeiro e os módulos, leia os manuais e cumpra todas as recomendações, incluindo as relativas à utilização segura.

Também pode utilizar o fumeiro sem ligação à corrente, usando a câmara, por exemplo, para maturar enchidos.

Componentes do conjunto:

• câmara de fumeiro em madeira com telhado, chaminé e ripas para o telhado
• base em aço inoxidável com pés
• módulo de controlo com Wi‑Fi
• módulo de aquecimento — resistência com ventilador, caixa traseira em aço com pintura eletrostática, cabo de alimentação
• módulo térmico e termopares
• gerador de fumo dragON Jet 1 (patente da BROWIN) — com bomba com regulação da velocidade do fluxo de fumo
• elementos de montagem — parafusos, dobradiças, suportes de cabo
• varões para suspender os produtos (6 un.)
• ganchos para fumeiro (5 un.)
• aparas para fumeiro (1 emb.)
• instruções de montagem e utilização dos módulos

Antes da primeira utilização, o fumeiro deve ser impregnado no exterior – recomendamos 100% óleo de linhaça ou 100% óleo de tungue para proteger a madeira e aumentar a sua durabilidade.

Capacidade do fumeiro: 200 L, altura da câmara: 100 cm, carga: 15-25 kg.

Procura uma ideia para uma prenda especial? O dragON Wood 100IQ é a escolha certa! E para quem tem fumeiros comuns, os módulos disponíveis em separado também dão muito jeito.

Respostas às perguntas mais frequentes:

- É possível fumar na garagem?

O fumeiro deve ser utilizado apenas no exterior, sob um telheiro ou alpendre, sobre uma base estável e não combustível.

- O fumeiro de madeira requer algum período de sazonação?

A estrutura de madeira do nosso fumeiro não requer sazonação.

- É possível fumar, com o módulo elétrico, em dias de chuva ou mau tempo? É proibido expor o equipamento a fatores atmosféricos como chuva, geada, insolação excessiva, etc.

- Qual o fumeiro é melhor — com Wi‑Fi ou com Bluetooth?

Com Wi‑Fi, tem acesso ao seu fumeiro independentemente da distância — sem as limitações dos modelos com Bluetooth.

- Como limpar e guardar o fumeiro?

Limpe o fumeiro com facilidade — seguindo as recomendações do manual. Guarde o equipamento num local seco, coberto e, preferencialmente, fechado.

Comprove por si como, com o dragON Wood 100IQ, é fácil criar algo verdadeiramente especial!

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