Câmara de fumagem em contraplacado certificado, sem estrutura, 200 L, com rodas

Câmara de fumagem com capacidade de 200 L e uma inovadora construção sem armação, fabricada em contraplacado de madeira de folha larga de alta qualidade (com certificação FSC), com certificação para contacto alimentar. Vem equipada com uma gaveta de recolha de gorduras em aço inoxidável. A câmara dispõe de duas rodas que facilitam o transporte. 

Combine com os módulos dedicados (aquecimento, gerador de fumo, controlador) e desfrute de um fumeiro que, aliando tradição e modernidade, irá satisfazer plenamente as expectativas do senhor ou da senhora.

• Grande capacidade e liberdade de escolha - na câmara de fumagem de 200 L cabem (considerando peças de tamanho médio) cerca de 16 presuntos ou 18 porções de lombo de porco ou bacon, ou 40 lombinhos ou trutas, ou 36 argolas de enchidos.
• Altura prática - a altura da câmara (100 cm) permite fumar enchidos compridos ou peixes.
• Inovadora construção sem armação - a ausência de armação otimiza o aproveitamento do interior da câmara, permite suspender os produtos a fumar com toda a comodidade e também facilita a limpeza do interior do fumeiro.
• Cobertura com chaminé e registo - estes elementos garantem ao fumeiro a funcionalidade certa e conferem-lhe um formato marcante e vistoso.
• Gaveta de recolha em aço inoxidável - constitui um elemento essencial da construção inovadora que otimiza a funcionalidade da câmara de fumagem.
• Mobilidade - a câmara está equipada com 2 rodas que garantem o deslocamento cómodo do fumeiro.
• Elevada qualidade e aspeto elegante - componentes perfeitamente ajustados, superfície lisa dos painéis, estanqueidade e resistência – a câmara não empena nem racha e, ao mesmo tempo, apresenta-se muito atraente e estilosa, assegurando ainda uma circulação de ar excelente.
• Contraplacado certificado com certificação FSC - o fumeiro é fabricado em madeira de larício certificada e possui certificação para contacto alimentar.
• Varões incluídos - juntamente com a câmara, o senhor ou a senhora recebe 4 varões para suspender as peças a fumar.

Elementos do conjunto:

• câmara de fumagem em contraplacado – com cobertura e chaminé com registo
• gaveta de recolha em aço inoxidável
• 2 rodas e 2 pés reguláveis
• varões para suspender produtos (4 unid.)

Capacidade do fumeiro: 200 L, altura da câmara: 100 cm, carga: 15-25 kg.

Antes da primeira utilização, a câmara de fumagem deve ser impregnada pelo exterior – recomendamos a aplicação de óleo de linhaça 100% ou óleo de tungue 100% para proteger a madeira e aumentar a sua durabilidade.