Câmara de fumagem com Wi‑Fi, 200 L - dragON WOOD 100IQ com módulo elétrico de aquecimento e controlador

Conheça a fumadora dragON Wood 100IQ — a sua receita para sabores caseiros com um toque moderno!

Imagine um equipamento que une a tradição da fumagem à tecnologia inovadora. A fumadora dragON Wood 100IQ é mais do que uma ferramenta — é a forma mais cómoda, eficiente e gratificante de preparar deliciosos enchidos, peixes e queijos fumados.

Por que escolher a dragON Wood 100IQ?

• Conveniência e controlo total — através da aplicação no smartphone ou do painel de controlo intuitivo, pode gerir o processo de fumagem a partir de qualquer lugar. Se quiser alterar a temperatura, definir o tempo ou ativar a termo-convecção, tudo fica à distância de um toque — esteja onde estiver.
• Versatilidade de fumagem — seque, fume a frio, morno ou a quente, aqueça ou dê uma ligeira tosta — tudo no mesmo equipamento, ajustado às suas necessidades. (Faixa de trabalho da resistência de +1⁰C a +90°C). Esta fumadora vai ao encontro das expectativas de amadores e profissionais.
• Resultados perfeitos, sempre — o gerador de fumo exclusivo dragON Jet 1 e termo-convecção garantem fumagem uniforme em todos os níveis da câmara, independentemente da quantidade de produtos. A construção especial do gerador evita que as aparas de madeira fiquem presas e o fumo mantém sempre a intensidade ideal.
• Grande capacidade e liberdade de escolha — a fumadora com 200 L acomoda (considerando produtos de tamanho médio) aprox. 16 pernis ou 18 porções de lombo ou bacon, ou 40 lombinhos ou trutas, ou 36 argolas de enchido. A altura da câmara (100 cm) permite fumar enchidos compridos ou peixes.
• Controlo de sabor e qualidade — fumar nas suas próprias condições é ter liberdade para escolher os ingredientes. Sem aditivos artificiais, só o que é melhor. Os seus fumados serão mais saudáveis e saborosos, e a satisfação de os preparar — impagável.

Como funciona?

Aplicação Browin Control (Android/iOS):

• Defina e controle a temperatura e o tempo de fumagem.
• Gira a termo-convecção e a sonda de temperatura — remotamente ou no local.
• Desfrute de uma utilização simples e poupe tempo.

Painel de controlo:

Se preferir a utilização clássica, o módulo intuitivo montado na fumadora permite configurar comodamente todos os parâmetros.

Conjunto completo — tudo o que precisa:

este conjunto modular inclui, entre outros, câmara em madeira de abeto escandinavo, base em aço, gerador de fumo, varões, ganchos e aparas para fumagem. A fumadora fica pronta a funcionar assim que a montar!

A construção robusta garante durabilidade por muitos anos.

Atenção: à tomada do controlador destinada à ligação da bomba não ligue quaisquer outros equipamentos!

O que distingue o dragON Jet 1?

Este gerador de fumo patenteado é uma verdadeira revolução. Graças à sua construção única:

• assegura um fluxo de fumo uniforme
• minimiza a acumulação de resíduos
• elimina o problema de aparas a encravar
• funciona na perfeição, independentemente da granulometria das aparas
• permite uma ligação fácil e rápida à fumadora

Possibilidades sem limites — com a dragON Wood 100IQ pode fumar como mais gosta — em qualquer estação, em qualquer estilo, sem concessões.

As suas vantagens:

• mais tempo livre graças à automatização e ao controlo via Wi‑Fi e aplicação
• fumagem em maior escala e em diferentes modos
• melhor qualidade e sabor nos produtos caseiros
• satisfação de criar tudo com as suas próprias mãos

Não espere — eleve os seus sonhos culinários a um novo patamar! A fumadora dragON Wood 100IQ é um investimento em saúde, sabor e conveniência que vai apreciar todos os dias.

Antes de montar a fumadora e os módulos, leia as instruções e cumpra as recomendações nelas contidas, incluindo as relativas à utilização segura.

Também pode utilizar a fumadora sem ligar à corrente, usando a câmara, por exemplo, para a maturação de enchidos.

Elementos do conjunto:

• câmara de fumagem em madeira com telhado, chaminé e ripas para o telhado
• base em aço inox com pés
• módulo controlador com Wi‑Fi
• módulo de aquecimento — resistência com ventilador, caixa traseira em aço pintado a pó, cabo de alimentação
• módulo térmico e termopares
• gerador de fumo dragON Jet 1 (patente da BROWIN) — com bomba de velocidade de fluxo de fumo regulável
• elementos de montagem — parafusos, dobradiças, abraçadeiras para cabos
• varões para suspender produtos (6 unid.)
• ganchos de fumagem (5 unid.)
• aparas para fumagem (1 embalagem)
• instruções de montagem e utilização dos módulos

Antes da primeira utilização, a fumadora deve ser impregnada pelo exterior — recomendamos 100% óleo de linhaça ou 100% óleo de tungue para proteger a madeira e aumentar a sua durabilidade.

Capacidade da fumadora: 200 L, altura da câmara: 100 cm, carga: 15–25 kg.

Procura uma ideia para um presente especial? A dragON Wood 100IQ é uma excelente escolha! E para quem já tem uma fumadora simples, os módulos disponíveis em separado dão imenso jeito.

Respostas às perguntas mais frequentes:

- É possível fumar na garagem?

A fumadora deve ser utilizada apenas no exterior, sob cobertura ou alpendre, sobre uma base estável e não combustível.

- A fumadora de madeira requer sazonação?

A estrutura em madeira da nossa fumadora não necessita de período de sazonação.

- É possível fumar com o módulo elétrico em dias de chuva e mau tempo? É proibido expor o equipamento às intempéries, como chuva, geada, insolação excessiva, etc.

- Qual é melhor — com Wi‑Fi ou com Bluetooth?

Com Wi‑Fi tem acesso à sua fumadora independentemente da distância — não fica limitado pelas restrições dos modelos com Bluetooth.

- Como limpar e guardar a fumadora?

Limpe a fumadora com facilidade — de acordo com as recomendações do manual. Guarde o equipamento num local seco, coberto e, de preferência, fechado.

Comprove por si como é fácil criar algo verdadeiramente especial com a dragON Wood 100IQ!

Link para a política de privacidade (PL)