Livro de Receitas BROWIN
Um lugar para quem gosta de criar devagar, com cuidado e à sua maneira.
Reunimos receitas com o aroma da estação, da tradição e do prazer de descobrir.
Conservas
Receita de compota caseira de sorveira-brava (jarzębina). Com o que servir o doce de sorveira-brava? Como fazer conservas de sorveira-brava?
Embora estejamos em pleno verão, vale a pena começar já a pensar nas conservas para o inverno. A salada de legumes em frasco é um ótimo acompanhamento para as refeições em qualquer altura do ano. Veja a receita
Cogumelos marinados são um delicioso complemento para sandes e molhos. Para além da secagem, os amantes de cogumelos escolhem esta forma de desfrutar das dádivas do bosque em qualquer altura do ano. Experimente a nossa receita de boletos marinados
As conservas fermentadas saudáveis e apreciadas não se ficam apenas pelos pepinos e pela couve. Experimente a receita deste prato coreano picante feito com legumes fermentados. Se gosta de comida apimentada, o kimchi vai certamente agradar‑lhe.
A couve fermentada é um probiótico natural que reforça as nossas defesas, algo especialmente importante em tempos de coronavírus. Veja a nossa receita de deliciosa couve jovem fermentada
Não sabe como fazer doce de maçã? Eis a nossa receita rápida e simples de maçã estufada para crepes e para guardar em frascos para o inverno!
Receita de couve-de-bruxelas — como fazer couve-de-bruxelas em conserva para o inverno — receitas testadas!
Procura uma ideia para conservas de limão? Descubra a nossa receita de limões em xarope de gengibre — perfeita para os dias frios de inverno!
Que doce preparar no inverno? Como aproveitar as bananas? Eis uma receita simples para um delicioso doce de banana com chocolate!
Receita de um sumo de mirtilo simples e rápido - como fazer mirtilos no frasco. Ideia para conservas, aproveitamento de mirtilos.
Como fazer powidła de ameixas? Receita simples e comprovada de doce de ameixa, passo a passo.
Receita de amoras-silvestres em frasco - como fazer sumo de amoras-silvestres para frasco. Conservas de inverno de amoras-silvestres - ideias para conservas.
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