Livro de Receitas BROWIN
Um lugar para quem gosta de criar devagar, com cuidado e à sua maneira.
Reunimos receitas com o aroma da estação, da tradição e do prazer de descobrir.
Conservas
Receita de compota caseira de pêssego com malagueta e um toque de rum. Ideal para quem aprecia sabores picantes — ótima para pão, queijos e petiscos salgados.
Saiba como fazer vinagre de maçã caseiro, passo a passo. Receita simples para um produto natural, cheio de sabor e benefícios para a saúde — ideal para saladas, bebidas e marinadas.
Receita de pepinos fermentados com chili – fermentados tradicionais com um toque picante. Crocantes, aromáticos e fáceis de preparar.
Faça doce de framboesa caseiro com adição de pectina. Gelificado na medida certa, cheio de sabor e sem excesso de açúcar. Veja a receita rápida e simples passo a passo.
Descubra a receita de curgete em salmoura ligeira – um petisco leve, crocante e aromático pronto em apenas algumas horas. A alternativa ideal aos pepinos em salmoura ligeira.
A maionese caseira com essência de whisky é um molho fora do comum que vai elevar o sabor de sandes, hambúrgueres e carnes. Veja a receita simples e descubra uma nova faceta deste clássico.
Molho de banana único, doce e picante. Ideal para hambúrgueres, batatas fritas e street food. Receita com inspiração exótica que vai conquistar os fãs de novos sabores e… dos Minions!
Experimente a nossa receita de compota caseira de pêssego com essência Jamaica Rum.
Receita de doce de mirtilo caseiro com um toque da essência Janek-Majster. Rápido, aromático e com a textura perfeita graças à pectina. Saiba como preparar um clássico doce de mirtilo em frasco!
Conheça duas receitas de alho fermentado – à moda polaca com rábano-de-cavalo e endro, e à moda asiática com molho de soja e especiarias. Aromático, saudável e fácil de preparar!
Descubra a receita de legumes à coreana — picles aromáticos, ideais para acompanhar frango panado ou servir como salada refrescante.
Descubra a receita de limões em conserva (fermentados) – aromáticos, agridoces e cheios de sabores exóticos.
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