Defumador automático, elétrico com termostato

• Grande potência - O defumador possui um aquecedor embutido de alta potência de 1600 W, bem como um termostato, graças aos quais a temperatura desejada na câmara de defumação será mantida sem problemas, mesmo em temperaturas externas negativas.
• Defumados caseiros ao seu alcance - o defumador é ideal para defumar carnes, peixes, queijos e também frutas, como ameixas ou maçãs - tanto a quente com a possibilidade de assar, quanto a quente.
• Construção sólida - o defumador está equipado com portas magnéticas de parede dupla feitas de aço inoxidável e é destinado apenas para defumação ao ar livre! Na parede traseira da câmara do defumador há uma abertura que garante a circulação adequada do ar durante a defumação.
• Temperatura sob controle - graças às portas fecháveis, bem como ao termostato e ao termômetro embutido nas portas, você poderá controlar e alterar facilmente a temperatura dentro do dispositivo.
• Conjunto completo - ao escolher nosso defumador, você opta por um produto sólido equipado com 3 grelhas, 1 bandeja de gotejamento, 1 bandeja para lascas, 3 ganchos e uma alça que permite retirar a grelha quente com segurança!

Defumador elétrico com termostato - modelo de potência excepcionalmente alta (aquecedor de 1600 W), permitindo o controle da temperatura de defumação. Ideal para defumar carnes, peixes, vegetais e frutas. Com este defumador, você prepara rapidamente e de forma simples pratos deliciosos, suculentos e aromáticos. O defumador é destinado para defumação a quente e quente apenas ao ar livre e não deve ser usado em ambientes fechados! Ao escolher nosso defumador, você opta por um conjunto completo equipado com: 3 grelhas, bandeja de gotejamento, bandeja para lascas, 3 ganchos e uma alça que permite retirar a grelha quente com segurança. Com o conjunto completo, você pode defumar suas delícias caseiras tanto penduradas quanto deitadas.

O dispositivo possui portas duplas, fechadas magneticamente, feitas de aço inoxidável, graças às quais você manterá facilmente a temperatura adequada dentro do dispositivo. O termostato e o termômetro embutido nas portas ajudarão você a controlar a temperatura.

É importante lembrar que, dependendo da temperatura externa (condições atmosféricas), o dispositivo pode atingir diferentes temperaturas na câmara de defumação. Portanto, a posição do botão não define uma temperatura específica, por isso, ao começar a trabalhar com o dispositivo, é aconselhável testar a eficiência da defumação dependendo das condições atmosféricas. Com a experiência, ajustar a temperatura ideal se tornará cada vez mais intuitivo.

O defumador é, até certo ponto, protegido contra água - uma pequena quantidade de água pulverizada na superfície e depois enxugada não prejudicará o dispositivo. No entanto, não se deve lavar o dispositivo com água sob pressão. Para limpar o defumador, recomenda-se o uso de uma pequena quantidade de água combinada com sabão suave, bicarbonato de sódio ou detergentes para limpeza de grelhas e uma esponja ou escova macia para esfregar. As grelhas, a bandeja para lascas, a bandeja de gotejamento e os ganchos podem ser lavados na pia.

Dados técnicos:

• potência total: 1600 W
• temperatura de defumação ajustável
• tensão: 220 V -240 V~
• frequência: 50 Hz
• resistência à água: IPx4
• espessura das paredes: 0,8mm
• capacidade para: aprox. 8 kg de linguiça/aprox. 6 kg de presunto
• paredes duplas das portas
• peso: 14 kg

Atenção!

Antes de limpar o dispositivo, desconecte-o da energia!

Antes de usar, leia o manual de instruções fornecido com o dispositivo e coloque os elementos do equipamento no defumador de acordo com o esquema fornecido.

A defumação deve ser realizada sob supervisão.

Para aumentar o potencial do defumador e defumar, por exemplo, a frio, sugerimos equipar o defumador com um gerador de fumaça.

Dimensões:

1. câmara:

•   comprimento 47,8 cm
•   largura 30,5 cm
•   altura 63,5 cm

2. dimensões totais com elementos externos fixos (alças, dobradiças, etc.)

•   comprimento 49,7 cm
•   largura 34,8 cm
•   altura 72 cm

3. dimensões internas:

•   comprimento 47 cm
•   largura 27,9 cm
•   altura 61 cm
•   altura de trabalho máx. 38 cm
•   capacidade para: aprox. 8 kg de linguiça/aprox. 6 kg de presunto

4. bandeja para lascas:

•   Ø ext. 23,8 cm

5. bandeja de gotejamento:

•   comprimento 39,7 cm
•   largura 26,1 cm
•   altura 1,6 cm

6. grelha:

•   comprimento 44,5 cm
•   largura 27 cm
•   altura 0,4 cm

7. gancho:

•   Ø ext. 0,3 cm
•   altura 9 cm