Ervas e especiarias cuidadosamente selecionadas - uma mistura ideal que confere aos pratos de costelas um sabor, aroma e aparência excelentes. Para assar, grelhar, estufar. Será apreciada por qualquer amante de carnes caseiras, especialmente costelas deliciosamente temperadas e apetitosas.
Mistura de ervas e especiarias cuidadosamente selecionadas, graças à qual os pratos de costelas ganharão um sabor, aroma e aparência excelentes. Esta marinada será apreciada por qualquer amante de carnes caseiras, especialmente costelas deliciosamente temperadas e apetitosas. Você pode usá-la para assar, grelhar, estufar - em qualquer forma, o prato será temperado como você gosta.
Ao escolher nossa Marinada para Costelas, você opta por ingredientes de alta qualidade, misturados em proporções ideais, além de um menu mais saudável. A mistura contém uma dose ideal de sal, sem adição de glutamato monossódico, açúcar e nitrito.
Prepare um prato de carne aromático e extremamente apetitoso - para a família e amigos. O conteúdo da embalagem (35 g de mistura) é suficiente para preparar cerca de 1 kg de deliciosas costelas.
Peso líquido: 35 g - porção para 1 kg
Receita para 1 kg de costelas assadas
Ingredientes:
Preparação: Lave bem as costelas para remover pequenos pedaços de ossos. Esfregue a carne com 2 colheres de sopa de óleo e a Marinada para Costelas. Deixe na geladeira por cerca de 12 horas, coberto. Cerca de 30 minutos antes de assar, retire as costelas da geladeira. Prepare os vegetais - descasque e corte a cenoura, a raiz de salsa e o alho em rodelas, e a cebola em fatias finas.
Coloque a carne e os vegetais em uma assadeira ou panela romana, regue com duas colheres de sopa de óleo e dois copos de água. Cubra tudo e coloque no forno pré-aquecido a cerca de 50°C. Recomendamos assar a 180°C por 1,5 horas (com aquecimento superior e inferior, com ventilação). Em seguida, reduza a temperatura para 150°C e asse por mais cerca de 20 minutos sem tampa. O tempo exato de cozimento depende da espessura da carne. Durante o cozimento, certifique-se de que a água não evapore completamente. Se quiser adicionar batatinhas, é melhor escaldá-las em água quente por 10 minutos e colocá-las no recipiente com as costelas após 1 hora de cozimento.
Ingredientes da marinada: sal, especiarias (alho granulado, páprica doce defumada, pimenta preta 5,7%, pimenta vermelha chili), ervas (orégano, manjerona 2,9%), antiaglomerante (E 536).
Atenção!
Armazenar em local seco, não expor à luz solar direta.
O produto pode conter vestígios de mostarda, aipo, soja, gergelim, glúten, nozes.
Consumir de preferência antes do fim: data de validade e número do lote na embalagem.