Mistura clássica de ervas e especiarias para presunto

Clássica para presunto - A mistura de especiarias e ervas é uma composição cuidadosamente selecionada que realça as qualidades de sabor e aroma dos pratos de presunto.

• Sabor excelente, nova embalagem - agora a sua mistura favorita de especiarias e ervas está embalada em um doypack de papel com barreira e zíper, para que você possa desfrutar do aroma duradouro da mistura por muito tempo.
• Clássica - a mistura ideal de especiarias e ervas para pratos de presunto é perfeita para o dia a dia e ocasiões especiais!
• Ingredientes naturais - pimenta preta, pimenta da Jamaica, noz-moscada, pimentão, cominho, coentro, mostarda, manjerona, segurelha, levístico, alho, cebola - é a garantia de sucesso: aroma fantástico e sabor inesquecível!
• Sem aditivos químicos - nossa mistura não contém sal, conservantes ou realçadores de sabor. Ao escolher nosso produto, você tem a garantia de ingredientes naturais, saudáveis e seguros!
• Embalagem eficiente - um sachê de 30 g é suficiente para preparar dois pratos de presunto de 1,2 kg cada! Você poderá preparar facilmente um produto para as festas ou um encontro com um grupo maior de amigos!

Sonha com produtos aromáticos, delicados e de sabor extraordinário de presunto? Quer voltar aos tempos em que os pratos não eram cheios de produtos químicos e aditivos artificiais? Há uma maneira! Com nossa mistura de especiarias e ervas, você pode facilmente preparar pratos deliciosos, aromáticos, tradicionais e que derretem na boca, apenas com ingredientes naturais! Clássica para presunto é uma mistura especialmente selecionada de especiarias e ervas naturais, sem sal, conservantes ou realçadores de sabor. A mistura inclui: pimenta preta, pimenta da Jamaica, noz-moscada, pimentão, cominho, coentro, mostarda, manjerona, segurelha, levístico, alho e cebola - ao escolher nosso produto, você tem a garantia de alimentos seguros e saudáveis! Um pacote de 30 g é suficiente para preparar dois pratos de presunto de 1,2 kg! Encante seus entes queridos com o sabor tradicional de charcutaria caseira!

Modo de uso:

Ingredientes para prato de presunto de 1,5 kg:

• 0,5 kg de carne de porco moída, 
• 0,7 kg de coxas de frango desossadas, 
• 50 ml de água fria, 
• 18 g de sal, 
• 1/2 pacote de mistura de especiarias e ervas CLÁSSICA PARA PRESUNTO. 

Receita:

Corte as coxas de frango desossadas em pedaços (aprox. 5 cm), misture com a carne moída, água, sal e a mistura de especiarias e ervas. Trabalhe a massa de carne até obter uma consistência pegajosa. Coloque tudo no recipiente de presunto (para facilitar a remoção do produto final, é aconselhável usar adicionalmente tripas naturais secas 100/50 ou o saco dedicado). Coloque o presunto fechado em uma panela com água a 80-90°C. Quando a temperatura interna da carne atingir 69-70°C, termine o cozimento e retire o presunto para esfriar. Em seguida, coloque-o na geladeira. No dia seguinte, a charcutaria está pronta para consumo.

Ingredientes: especiarias 63,8% (pimenta preta, pimenta da Jamaica, noz-moscada, pimenta chili, cominho, coentro, mostarda, pimenta picante, pimenta doce), ervas 12,8% (manjerona, segurelha, levístico), alho, cebola seca.

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Massa líquida: 30 g

Atenção!

Não contém sal, açúcar, conservantes e glutamato monossódico.

Armazenar em local seco, não expor à luz solar direta.

No local de produção são utilizados produtos alergênicos: mostarda, aipo, soja, gergelim, glúten, nozes.

Dimensões da embalagem:

• comprimento 11 cm
• largura 1 cm
• altura 18 cm