Leveduras Turbo X-Pure 21,3% 48h, 25 L

As leveduras Turbo X-Pure 21,3% são as únicas no mercado que fermentam até 21,3% de álcool.

• ​Produto inovador - Turbo X-Pure são leveduras de alta qualidade para mostos de alto teor alcoólico. Graças à elevada tolerância ao álcool, a mistura de leveduras e nutrientes utilizada fermenta até 21,3%!​
• Para mostos de açúcar, de fruta e de cereais - a mistura especialmente composta é adequada para a fermentação de diversas matérias-primas, pelo que com estas leveduras poderá preparar com sucesso bebidas de cereais, bem como de fruta!
• Fermentação limpa - durante a fermentação dos mostos, as leveduras não libertam odores desagradáveis! Não precisa, portanto, de recear um mau cheiro no local onde guarda os seus mostos!
• Para 25 L de mosto - uma saqueta de leveduras Turbo X-Pure permitirá preparar até 25 L de mosto.
• Temperatura de fermentação recomendada 20-25⁰C - é a temperatura ideal de trabalho das leveduras, garantindo a atenuação adequada no tempo indicado. Assim, preparar a sua bebida favorita não deverá causar dificuldades!

Potência pura e excelente qualidade - com Turbo X-Pure o processo de fermentação decorre de modo ideal - rápida e eficientemente. Este produto inovador é uma mistura de duas estirpes ativas de leveduras de destilaria altamente alcoolizantes, bem como de um nutriente devidamente selecionado que apoia o seu desenvolvimento. Graças a ela, poderá facilmente preparar no conforto de casa (a temperatura de fermentação exigida é de 20-25 graus) os seus mostos favoritos de açúcar, de fruta e de cereais. Turbo X-Pure é um produto inovador que fermenta até 21,3%! Uma única saqueta de leveduras é suficiente para 25 L de mosto e, consoante o teor alcoólico desejado, basta adicionar entre 6 e 9 kg de açúcar! Outra vantagem da mistura Turbo X-Pure é o próprio curso do processo - com estas leveduras não precisa de se preocupar com a formação de odores desagradáveis durante a produção das suas bebidas favoritas!

Modo de utilização:

Escolha a variante de fermentação (ver tabela). No recipiente de fermentação, deite a primeira porção de açúcar e dissolva-a na quantidade adequada de água morna a 28⁰C. Em seguida, adicione todo o conteúdo da saqueta e misture bem. Fermente a solução assim preparada pelo número de dias indicado na tabela (de acordo com a variante escolhida), à temp. de 23⁰C. Manter a temperatura de fermentação adequada é condição necessária para alcançar o teor alcoólico previsto no mosto.

 * Para mostos com quantidade de açúcar superior a 7 kg, adicione cuidadosamente a segunda porção de açúcar após 24 horas. O ideal é adicionar aprox. 100 g de açúcar e esperar que a espuma desça - em seguida, adicionar o restante açúcar. Isto evitará que o mosto transborde.

Atenção: o mosto irá espumar!

Para obter o melhor resultado, recomendamos clarificar o mosto após o término da fermentação.

Conservar em local seco, à temperatura ambiente.

Ingredientes:

leveduras, fosfato de potássio, sulfato de magnésio, óxido de magnésio, carbonato de cálcio, cloridrato de tiamina.

Atenção:

utilize toda a embalagem para um único mosto.

comprimento 12 cm

largura aprox. 2 cm

altura 18 cm.