Levedura Turbo Cold 120 g

As Leveduras Turbo Cold são um produto inovador, uma mistura de dois estirpes selecionados de leveduras ativas para destilação, com um nutriente especialmente desenvolvido!

• Fermentação a partir de 14°C - o nosso produto garante-lhe um desempenho eficiente em condições exigentes, o que o distingue claramente dos produtos da concorrência!
• Poupança de dinheiro - graças à fermentação a baixas temperaturas, poupa dinheiro: não precisa de aquecer os espaços onde o mosto está a fermentar.
• Produto indispensável - a fórmula especialmente desenvolvida permite uma fermentação rápida e estável, sem sobreaquecimento do mosto! 
• Sem odores desagradáveis - as Leveduras Turbo Cold reduzem os maus odores durante a fermentação e garantem um aroma final suave!
• Para 25 L de mosto - uma saqueta de 120 g é suficiente para preparar até 25 L de mosto!
• Teor alcoólico até 17% - as Leveduras Turbo Cold permitem alcançar até 17% de álcool usando 7 kg de açúcar!

Sonha com mostos de elevada pureza, sabor e aroma suaves? Conheça as Leveduras Turbo Cold – o produto que garante uma fermentação bem-sucedida! A nossa mistura inovadora reúne dois estirpes selecionados de leveduras ativas para destilação, adaptadas à fermentação a baixas temperaturas, a partir de 14°C, e um nutriente especialmente formulado para elas. Graças a isso, a fermentação decorre de forma limpa e tranquila, garantindo até 17% de álcool com 7 kg de açúcar, em 12–14 dias a 14°C! A saqueta de 120 g permite preparar até 25 L de mosto. Ao escolher este produto, está também a optar por leveduras capazes de trabalhar numa ampla gama de temperaturas, a partir de 14⁰C. Atenção! Quanto mais baixa for a temperatura de fermentação, mais estável será o processo e mais suave ficará o sabor e o aroma do mosto obtido.

Modo de utilização:

No recipiente de fermentação, adicione 7 kg de açúcar, dissolva-os em 15 L de água e complete o mosto até ao volume final de 25 L. Polvilhe todo o conteúdo da saqueta sobre a superfície do mosto a 30–35°C e, após 15 minutos, misture bem. Feche o recipiente com uma tampa equipada com tubo de fermentação e conduza a fermentação durante 12–14 dias, a uma temperatura acima de 14°C. À temperatura ambiente, a fermentação demorará 3–5 dias. Atenção: o mosto irá formar espuma!

Ingredientes:

Ingredientes: leveduras, fosfato de potássio, sulfato de magnésio, carbonato de cálcio, vitamina B1 (cloridrato de tiamina).

Atenção:

Utilize a embalagem na totalidade para um único mosto.