Levedura Turbo Cold 120 g

Leveduras Turbo Cold é um produto inovador que consiste em uma mistura de duas cepas selecionadas de leveduras ativas de destilaria com um nutriente especialmente desenvolvido!

• Fermentação a temp. até 14°C - nosso produto garante um trabalho eficiente em condições difíceis, o que o destaca significativamente entre os produtos concorrentes!
• Economia de dinheiro - graças à fermentação em baixas temperaturas, você economiza dinheiro, não precisa aquecer os ambientes onde o preparo está.
• Produto insubstituível - a composição especialmente desenvolvida permite uma fermentação rápida e tranquila, sem superaquecimento do preparo! 
• Sem odores desagradáveis - Leveduras Turbo Cold significa, antes de tudo, ausência de odores desagradáveis durante a fermentação, além de um aroma suave do produto final!
• Para 25 L de preparo - um sachê de 120 g é suficiente para preparar até 25 L de preparo!
• Álcool até 17% - as leveduras Turbo Cold permitem obter até 17% de álcool usando 7 kg de açúcar!

Sonha com preparos caracterizados por alta pureza, sabor suave e aroma? Conheça as Leveduras Turbo Cold - um produto que garante uma fermentação bem-sucedida! Nossa mistura inovadora consiste em duas cepas selecionadas de leveduras ativas de destilaria adaptadas para fermentação em baixas temperaturas, acima de 14°C, além de um nutriente especialmente desenvolvido e ajustado a elas. Graças a elas, a fermentação limpa ocorre tranquilamente e garante álcool até 17% usando 7 kg de açúcar, em 12-14 dias a uma temperatura de 14°C! Um sachê de 120g permite preparar até 25 L de preparo. Ao escolher este produto, você também opta por leveduras capazes de trabalhar em uma ampla faixa de temperaturas, até mesmo a partir de 14⁰C. Atenção! Quanto mais baixa a temperatura de fermentação, mais tranquilo o processo, e o preparo obtido é mais suave em sabor e aroma.

Modo de uso:

No recipiente de fermentação, adicione 7 kg de açúcar, dissolva em 15 L de água, depois complete o preparo até o volume final de 25 L. Espalhe todo o conteúdo do sachê na superfície do preparo a uma temperatura de 30-35°C, após 15 minutos misture bem. Feche o recipiente com uma tampa equipada com um tubo de fermentação e conduza a fermentação por 12-14 dias, a uma temperatura acima de 14°C. Em temperatura ambiente, a fermentação durará 3-5 dias. Atenção: o preparo irá espumar!

Ingredientes:

Ingredientes: leveduras, fosfato de potássio (V), sulfato de magnésio (VI), carbonato de cálcio (IV), vitamina B1 (cloridrato de tiamina).

Atenção:

Utilize a embalagem inteira para um único preparo.