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Levedura Turbo X-Pure 21,3% 48h, 25 L

Símbolo: 403103

EAN: 5904816000092

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Símbolo: 403103

EAN: 5904816000092

Descrição

As leveduras Turbo X-Pure 21,3% são as únicas no mercado que fermentam até 21,3% de álcool. Produto inovador - Turbo X-Pure são leveduras de alta qualidade para mostos de alto teor alcoólico. Graças à elevada tolerância ao álcool, a mistura de leveduras e nutrientes fermenta até 21,3%! Para most... mais >

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Características

Complementares

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As leveduras Turbo X-Pure 21,3% são as únicas no mercado que fermentam até 21,3% de álcool.

Produto inovador - Turbo X-Pure são leveduras de alta qualidade para mostos de alto teor alcoólico. Graças à elevada tolerância ao álcool, a mistura de leveduras e nutrientes fermenta até 21,3%!
Para mostos de açúcar, fruta e cereais - a mistura especialmente formulada é adequada para fermentar diferentes matérias-primas; com estas leveduras, o senhor/a senhora prepara com sucesso bebidas tanto de cereais como de fruta!
Fermentação limpa - durante a fermentação dos mostos, as leveduras não libertam odores desagradáveis! Assim, o senhor/a senhora não terá de se preocupar com maus cheiros no espaço onde guarda os seus mostos!
Para 25 L de mosto - uma saqueta de leveduras Turbo X-Pure permite preparar até 25 L de mosto.
Temperatura de fermentação recomendada 20-25⁰C - é a faixa ideal de trabalho das leveduras, garantindo a atenuação adequada no tempo indicado. Preparar a sua bebida preferida não deverá ser problema!

Potência pura e qualidade excecional - com a Turbo X-Pure, o processo de fermentação decorre de forma ideal - rápido e eficiente. Este produto inovador é uma mistura de dois estirpes ativos de leveduras destilatórias, de alta tolerância ao álcool, e de um nutriente criteriosamente selecionado que apoia o seu desenvolvimento. Graças a isso, o senhor/a senhora prepara com facilidade, no conforto de casa (a temperatura de fermentação requerida é 20-25 graus) os seus mostos de açúcar, fruta e cereais. Turbo X-Pure é um produto inovador que fermenta até 21,3%! Uma saqueta de leveduras é suficiente para 25 L de mosto e, consoante o teor alcoólico pretendido, basta adicionar de 6 a 9 kg de açúcar! Outra vantagem da mistura Turbo X-Pure é o próprio processo - com estas leveduras, o senhor/a senhora não terá de se preocupar com a formação de odores desagradáveis durante a produção das suas bebidas preferidas!

Modo de utilização:

Escolha a variante de fermentação (veja a tabela). No recipiente de fermentação, deite a primeira porção de açúcar e dissolva-a na quantidade adequada de água morna a 28⁰C. Em seguida, adicione todo o conteúdo da saqueta e misture bem. Fermente a solução assim preparada durante o número de dias indicado na tabela (de acordo com a variante escolhida), a 23⁰C. Manter a temperatura correta de fermentação é condição essencial para alcançar o teor alcoólico previsto no mosto.

* Para mostos com quantidade de açúcar superior a 7 kg, adicione cuidadosamente a segunda porção de açúcar após 24 horas. O ideal é adicionar cerca de 100 g de açúcar e esperar que a espuma baixe — em seguida, adicione o restante açúcar. Isto evitará que o mosto transborde.

Atenção: o mosto vai fazer espuma!