A erva de bisão, graças ao seu teor de cumarina, tem um aroma muito agradável, ligeiramente caramelizado. A sua principal utilização é aromatizar vodkas. Como planta aromática, é tradicionalmente utilizada para aliviar desconfortos do sistema digestivo.
RECEITA:
Cobrir 3 folhas de erva de bisão com 1 L de álcool a 50%. Caramelizar 2 colheres de sopa de açúcar e juntar ao álcool. Deixar a macerar pelo menos 7 dias.
Quantidade:
12 unid.
€ 69,50 / l