Fumador elétrico dragON com base móvel e líquido de limpeza

Eis o conjunto universal ideal para si — de alta qualidade, que garante conforto de utilização e resultados culinários excelentes.

O conjunto inclui:

• um moderno fumador elétrico digital dragON com capacidade de 65 L, com gerador de fumo dragON Jet 1 e acessórios (produto com a referência 330275),
• base móvel dedicada para o fumador dragON (produto com a referência 330282),
• eficaz líquido para limpeza de fumadores, também ideal para fornos, grelhadores, fogões, lareiras e fogareiros (produto com a referência 331110).

Coloque o fumador sobre a base com rodas para que o possa deslocar facilmente para o local pretendido; de seguida, ligue o fumador, defina no visor a temperatura e o tempo de fumagem e inicie o gerador de fumo. Graças à base, ganha um acesso muito cómodo à câmara de fumagem e ao seu lote durante todo o processo. E quando as suas iguarias fumadas estiverem prontas, limpar o fumador será simples com o nosso líquido de limpeza testado e extremamente eficaz.

• Fumagem a quente e a frio - fumador ideal para todas as modalidades: a frio (sem utilização da resistência), a morno e a quente, bem como para dar uma ligeira cozedura e para secagem (na faixa de trabalho da resistência de +38⁰C a +135°C).
• Controlador integrado com painel de controlo digital externo - ajuste fácil e preciso da temperatura certa e do tempo de fumagem.
• Tudo num só conjunto - fumador com chaminé alta, grelha, varões metálicos e ganchos, gerador de fumo com bomba elétrica, aparas, capa resistente.
• Qualidade que vai apreciar - a construção assegura, entre outros, boa estanquidade e termo‑isolamento (paredes duplas, isoladas pelo interior), porta envidraçada com vedante e regulação da pressão de fecho.
• Inovador gerador de fumo elétrico dragON Jet 1 (patente da Browin) - garante a distribuição ideal do fumo de fumagem.
• Bandeja externa adicional para gordura - escoamento prático do excesso de gordura da bandeja de recolha da câmara de fumagem.
• Acesso mais fácil à câmara de fumagem - a base eleva o fumador em 25 cm, facilitando a operação e o acesso ao seu interior.
• Mobilidade - duas rodas nas pernas traseiras da base permitem deslocar facilmente o fumador para o local mais conveniente — tanto para fumagem como para arrumação.
• Solução profissional para um fumador limpo e outros equipamentos - o líquido limpa na perfeição fumadores de jardim ou de varanda, mesmo após uso intenso, bem como fornos, grelhadores, lareiras, fogões ou fogareiros. 
• Seguro - o produto pode ser utilizado em superfícies com contacto direto com alimentos, algo especialmente importante no caso de fumadores, grelhadores ou fornos. Boa composição — 90% de substâncias de origem natural.

Um verdadeiro sucesso! O fumador elétrico dragON destaca-se pela alta qualidade, construção moderna e design apelativo. Em conjunto com o inovador gerador elétrico de fumo dragON Jet 1 (patente da Browin), responde às expectativas de qualquer utilizador. Este conjunto prático é ideal tanto para principiantes como para quem já tem experiência na arte da fumagem. Funciona em todas as opções — a frio, a morno e a quente — e também para dar uma ligeira cozedura e para secagem. Presunto fumado, queijo, ou salmão fumado a frio — estes e outros produtos, com aroma e sabor inigualáveis, serão preparados por si, em sua casa!

Capacidade de 65 L que permite fumar aprox. 8 kg de lote. O conjunto inclui grelha, varões de aço (4 un.), ganchos de fumagem tipo S (5 un.) e 2 embalagens de aparas de madeira para fumagem.

Controlador digital de alta qualidade que permite regular com precisão a temperatura dentro da câmara de fumagem e definir o tempo de fumagem. Faixa de temperatura com utilização da resistência: de +38 a +135°C; regulação do tempo: de 00:01 a 24:59 h.

Bom termo‑isolamento que reduz a condensação excessiva de água na câmara de fumagem. Paredes duplas, isoladas pelo interior. Chaminé de ventilação (alt. 30 cm) com entrada de ar regulável, que assegura melhor circulação e evacuação do fumo, bem como maior limpeza da estrutura durante a fumagem.

Porta com vedante e fecho por braçadeira para um encerramento fácil e estanque. Como vantagem adicional, é possível regular a pressão de fecho da porta através de uma dobradiça especial colocada na parte superior do fumador. O vidro na porta da câmara permite observar comodamente o interior do fumador e controlar melhor o processo. 

Pés reguláveis para facilitar a colocação estável do fumador em qualquer superfície.

Construção especial do protetor da resistência que assegura uma distribuição uniforme da temperatura na câmara e protege eficazmente a resistência das escorrências dos produtos fumados.

Duas bandejas de recolha, incluindo uma prática bandeja externa — amovível, fácil de esvaziar e lavar. O excesso de gordura da bandeja interna é encaminhado para esta bandeja externa. 

Um gerador de fumo excecional no mercado, com construção inovadora e patenteada e uma bomba elétrica eficiente, que garante a distribuição ideal do fumo. A bomba, com velocidade de fluxo de fumo regulável, está posicionada na base de modo a transmitir as suas vibrações ao cilindro. Assim, as aparas não ficam suspensas durante a queima. Um adaptador especial permite ligar o gerador ao fumador de forma fácil e rápida.

O gerador de fumo comporta aprox. 450 g de aparas. Esta quantidade assegura cerca de 3–4 horas de funcionamento (consoante o ajuste do fluxo de ar no regulador da bomba), sem necessidade de adicionar mais aparas. Este gerador permite a fumagem a frio sem precisar de comprar ou montar elementos adicionais!

Chaminé alta (30 cm) muito fácil de montar e desmontar. Tem um obturador que permite regular a densidade e o fluxo do fumo. Dá-lhe a possibilidade de criar as condições ideais de fumagem, ajustadas às suas preferências.

Guarde comodamente o fumador na capa resistente incluída.

Fumador profissional para muitos anos — disponibilizamos acessórios adicionais e peças sobresselentes.

Montagem simples, utilização fácil - o fumador, o gerador de fumo e a bomba incluem instruções. ATENÇÃO! Leia atentamente estas instruções e siga as recomendações relativas à montagem segura, utilização, limpeza e manutenção destes equipamentos. 

Antes da primeira fumagem, deve realizar uma “queima” do fumador, ou seja, efetuar uma fumagem sem utilização de alimentos.

Com a base dedicada, ganha não só mobilidade para o seu fumador e acesso mais fácil ao interior, como também a elevada qualidade de uma construção robusta e estável. A montagem da base é fácil e rápida.

Base de aço, sólida, pintada a pó — perfeitamente compatível com o fumador dragON 330275. Os principais elementos da estrutura são 4 pernas aparafusadas ligadas por 4 perfis estabilizadores que formam a armação, além de 2 rodas montadas nas pernas traseiras.

Com a base, o seu fumador dragON ficará elevado 25 cm, o que lhe garante sobretudo um acesso mais cómodo à câmara de fumagem, inserção e remoção mais fáceis do lote e um controlo mais confortável de todo o processo. Por sua vez, as rodas traseiras permitem-lhe alterar facilmente a posição do fumador e transportá-lo rapidamente para o jardim ou para a arrecadação durante os períodos em que não estiver a ser utilizado. A base cria ainda a distância adequada entre o fumador e o piso, protegendo-o do impacto direto das altas temperaturas geradas durante a fumagem.

Base para montagem pelo utilizador — instruções na embalagem.

Líquido de limpeza — muito eficaz e fácil de utilizar, o procedimento resume-se a 3 passos: pulverize, limpe e seque. 

Agente de limpeza pronto a usar para fumadores, fornos, grelhadores, lareiras, fogões, fogareiros, etc., que remove eficazmente gordura, fuligem e resíduos queimados. Deixa os equipamentos limpos e brilhantes. O produto pode ser aplicado em superfícies com contacto direto com alimentos.

Para obter resultados de limpeza ideais, use o líquido de acordo com as recomendações. 

Produto composto em 90% por substâncias de origem natural.

Contém: EDTA e seus sais <5%, tensioativos não iónicos >5%<15%.

Volume líquido: 750 ml