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Sal de cura Pekla para enchido à moda de Cracóvia (Krakowska) - 115 g

2,25 €

19,57 EUR/kg

Culturas bacterianas para enchidos curados, 2 g

2,45 €

1225,00 EUR/kg

Sal de cura para salsicha branca, com proteína funcional e acerola, 66 g

2,15 €

32,58 EUR/kg

Fumeiro 115 L dragON Wood 60E em madeira, com módulo de aquecimento elétrico e controlador

581,68 €

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Fumador 200 L dragON Larch E21 — em larício, com módulo de aquecimento elétrico e controlador

717,82 €

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Culturas de bactérias para carnes curadas, 2 g

2,45 €

1225,00 EUR/kg

Injetor de salmoura semiautomático para charcutaria, com conjunto de agulhas e mangueira

27,72 €

27,72 EUR/unid.

Seringa para carnes 30 ml + 3 agulhas + escovilhão

5,84 €

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Clipadora para charcutaria + 60 clipes

12,62 €

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Fumeiro de varanda - Familiar

78,96 €

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Ganchos para fumeiro - em S, afiados, 4 mm x 100 mm, 5 unidades

4,52 €
4,28 €

0,86 EUR/unid.

Ganchos para fumeiro - em S, ponta cortada a 45°, 3 mm x 150 mm, 5 un.

2,82 €

0,56 EUR/unid.

Fumo líquido (aroma de fumeiro), para 3 kg, 40 ml

2,82 €

70,50 EUR/l

Filme para seladora a vácuo — manga 20x600 cm

4,01 €

0,67 EUR/m

Barbante de algodão para atar carne branco (240°C) 55 m

4,28 €

0,08 EUR/m

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