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Sal de cura Pekla para enchido à moda de Cracóvia (Krakowska) - 115 g

2,25 €

19,57 EUR/kg

Culturas bacterianas para enchidos curados, 2 g

2,45 €

1225,00 EUR/kg

Sal de cura para salsicha branca, com proteína funcional e acerola, 66 g

2,15 €

32,58 EUR/kg

Fumeiro 115 L dragON Wood 60E em madeira, com módulo de aquecimento elétrico e controlador

581,68 €

581,68 EUR/unid.

Fumador 200 L dragON Larch E21 — em larício, com módulo de aquecimento elétrico e controlador

717,82 €

717,82 EUR/unid.

Culturas de bactérias para carnes curadas, 2 g

2,45 €

1225,00 EUR/kg

Injetor de salmoura semiautomático para charcutaria, com conjunto de agulhas e mangueira

27,72 €

27,72 EUR/unid.

Seringa para carnes 30 ml + 3 agulhas + escovilhão

5,83 €
5,27 €

5,27 EUR/unid.

Clipadora para charcutaria + 60 clipes

12,62 €

12,62 EUR/unid.

Fumeiro dragON PLYWOOD NATURE sem moldura com controlador Wi-Fi, 200 L

1 051,98 €

1051,98 EUR/unid.

Sacos gofrados para seladora a vácuo 15x20 cm, 50 un.

3,93 €

0,08 EUR/unid.

Fumeiro dragON PLYWOOD NATURE – sem armação, modular, com controlador digital, 320L

1 050,74 €

1050,74 EUR/unid.

Barbante de algodão para atar carne branco (240°C) 55 m

4,28 €

0,08 EUR/m

Panela romana 4 L

22,77 €

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Termômetro de cozinha (0°C a +100°C) 12,3cm

4,28 €

4,28 EUR/unid.

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