Câmara de fumagem com Wi‑Fi, 200 L – dragON WOOD 100IQ com módulo elétrico de aquecimento e controlador, a lenha

Conheça o fumeiro de jardim dragON Wood 100IQ — com câmara em madeira queimada, módulo elétrico de aquecimento e controlador com Wi‑Fi. A sua receita para sabores caseiros num estilo moderno!

Este equipamento alia a tradição da fumagem à tecnologia mais inovadora. O fumeiro dragON Wood 100IQ é a forma prática, eficiente e muito gratificante de criar, em casa, magníficos enchidos, peixes e queijos fumados.

Porque escolher o dragON Wood 100IQ?

• Comodidade e controlo total — graças à aplicação no smartphone ou ao painel de controlo intuitivo, o senhor/a senhora pode gerir o processo de fumagem a partir de qualquer lugar. Quer alterar a temperatura, definir o tempo ou ativar a convecção forçada? Tudo fica à distância de um toque — onde quer que esteja.
• Fumagem versátil — secar, fumar a frio, a morno, a quente, aquecer ou tostar — tudo num só equipamento, ajustado às suas necessidades (no intervalo de funcionamento da resistência de +1⁰C a +90°C). Este fumeiro cumpre as expectativas tanto de amadores como de profissionais.
• Resultados perfeitos, sempre — o gerador de fumo exclusivo dragON Jet 1 e a convecção forçada garantem fumagem uniforme em todos os níveis da câmara, independentemente da quantidade de produtos. A construção especial do gerador evita o encravamento das aparas, e o fumo apresenta sempre a intensidade ideal.
• Grande capacidade e liberdade de escolha — o fumeiro com 200 L acomoda (contando produtos de tamanho médio) aprox. 16 pernis ou 18 peças de lombo de porco ou entremeada/bacon, ou 40 lombinhos ou trutas, ou 36 roscas de enchido. A altura da câmara (100 cm) permite fumar chouriços/enchidos longos ou peixes grandes.
• Madeira natural queimada — a câmara de fumagem, em abeto selecionado e lixado, com superfície queimada, confere ao fumeiro um aspeto impactante e muito elegante.
• Controlo de sabor e qualidade — fumar nos seus próprios termos é ter liberdade para escolher os ingredientes. Sem aditivos artificiais, só o que é melhor. As suas peças fumadas serão mais saudáveis e saborosas — e a satisfação de as preparar, impagável.

Como funciona?

Aplicação Browin Control (Android/iOS):

• Defina e controle a temperatura e o tempo de fumagem.
• Gira a convecção forçada e a sonda de temperatura — remotamente ou no local.
• Desfrute de uma utilização simples e de poupança de tempo.

Painel de controlo:

Se preferir uma utilização clássica, o módulo intuitivo montado no fumeiro permite-lhe ajustar confortavelmente todos os parâmetros.

Conjunto completo — tudo o que precisa:

este conjunto modular inclui, entre outros, câmara em madeira queimada de abeto escandinavo, base em aço, gerador de fumo, barras, ganchos e aparas para fumagem. O fumeiro fica pronto a funcionar assim que for montado.

A construção robusta assegura durabilidade por muitos anos.

Atenção: na tomada do controlador destinada à ligação da bomba, não é permitido ligar outros dispositivos!

O que distingue o dragON Jet 1?

Este gerador de fumo patenteado é uma verdadeira revolução. Graças ao seu design único:

• assegura um fluxo de fumo uniforme
• minimiza a acumulação de resíduos
• elimina o problema do encravamento das aparas
• funciona impecavelmente, independentemente da granulação das aparas
• permite uma ligação à câmara rápida e muito simples

Possibilidades sem limites —com o dragON Wood 100IQ, o senhor/a senhora pode fumar como mais gosta — em qualquer estação, em qualquer estilo, sem compromissos.

As suas vantagens:

• mais tempo livre graças à automação e ao controlo por Wi‑Fi e aplicação
• fumagem em maior escala e em vários modos
• melhor qualidade e sabor nas suas especialidades caseiras
• satisfação de criar, por si, produtos irresistíveis prontos a degustar

Não espere — leve os seus sonhos culinários a um patamar superior! O fumeiro dragON Wood 100IQ é um investimento em saúde, sabor e comodidade que vai valorizar todos os dias.

Antes de montar o fumeiro e os módulos, leia atentamente os manuais e cumpra as recomendações, incluindo as relativas à utilização segura.

Também pode usar o fumeiro sem ligação elétrica, utilizando a câmara, por exemplo, para maturar enchidos.

Elementos do conjunto:

• câmara de fumagem em madeira com exterior elegantemente queimado, com teto basculante, chaminé e ripas para o teto
• base em aço inoxidável com pés
• módulo do controlador com Wi‑Fi
• módulo de aquecimento — resistência com ventilador, caixa traseira em aço com pintura eletrostática, cabo de alimentação
• módulo térmico e termopares
• gerador de fumo dragON Jet 1 (patente da BROWIN) — com bomba com regulação da velocidade do fluxo de fumo
• elementos de montagem — parafusos, dobradiças, abraçadeiras de cabo
• barras para suspender produtos (6 unid.)
• ganchos de fumeiro (5 unid.)
• aparas para fumagem (1 embalagem)
• instruções de montagem e utilização dos módulos

Capacidade do fumeiro: 200 L, altura da câmara: 100 cm, carga: 15–25 kg.

Potência da resistência: 1500 W.

Antes da primeira utilização, o fumeiro deve ser impregnado no exterior —recomendamos óleo de linhaça 100% ou óleo de tungue 100% para proteger a madeira e aumentar a sua durabilidade.

Procura uma ideia para um presente especial? O dragON Wood 100IQ é a escolha certa! E, para quem já tem fumeiros convencionais, os módulos disponíveis em separado serão uma excelente ajuda.

Respostas às perguntas frequentes:

— É possível fumar no interior da garagem?

O fumeiro deve ser usado exclusivamente no exterior, sob cobertura ou alpendre, sobre uma base estável e incombustível.

— Um fumeiro em madeira precisa de sazonação?

A estrutura em madeira do nosso fumeiro não necessita de qualquer sazonação.

— Num fumeiro com módulo elétrico, posso fumar à chuva e com mau tempo?

É proibido expor o equipamento a fatores atmosféricos, como chuva, geada, excesso de radiação solar, etc.

— Qual é melhor: com Wi‑Fi ou com Bluetooth?

Com Wi‑Fi, o senhor/a senhora tem acesso ao fumeiro independentemente da distância — sem as limitações típicas dos modelos com Bluetooth.

— Como limpar e guardar o fumeiro?

A limpeza é simples — siga as recomendações do manual. Guarde o equipamento num local seco, coberto e, de preferência, fechado.

Comprove por si como, com o dragON Wood 100IQ, é fácil criar algo verdadeiramente especial!