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Kits iniciais Cozedores de presunto e sacos Fumeiros e ganchos Aparas de madeira para fumagem Lareiras Utensílios de cozinha em ferro fundido Grelhar Enchimento de enchidos Panelas e moldes de barro ornamentados Moinhos de carne Embalagem a vácuo Acessórios para salga Aplicador de rede para carne, alicates para anéis Fios, cordões, redes Tripas artificiais para enchidos Tripas naturais para enchidos Salmouras, marinadas e ervas Culturas bacterianas Livros de charcutaria Aroma de fumo para fumagem Fermentado de beterraba

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2 receitas

Fumador doméstico 5 kg

BROWIN

€ 112,44

28 receitas

Conjunto com camisa de água - cozedor de fiambre 1,5 kg + tacho

BROWIN

€ 53,41

1 receita

Słoikówka - mistura de ervas e especiarias para carne em frasco, 30 g

BROWIN

€ 1,75

3 receitas

Mistura de ervas e especiarias para kabanos, 30 g

BROWIN

€ 1,75

2 receitas

Rede elástica para charcutaria com etiqueta, 15 cm x 4 m, resistência térmica 125°C

BROWIN

€ 4,92

Sal de cura nitritado (Peklosól) para salsicha polaca tradicional (kiełbasa zwyczajna)

BROWIN

€ 1,27

Fio de talho em algodão cinzento (240°C) 75 m

BROWIN

€ 3,02

Barbante alimentar branco e vermelho em algodão (240°C) 55 m

BROWIN

€ 3,02

Barbante de talho em algodão cinzento (240°C) 210 m

BROWIN

€ 6,24

4 receitas

Mistura clássica de ervas e especiarias para cozedor de fiambre

BROWIN

€ 1,75

1 receita

Panela multifuncional com cesto e prensa de fiambre

BROWIN

€ 34,88

Rede para enchidos de monofilamento 4 m x 22 cm com resistência térmica até 125°C

BROWIN

€ 4,53

1 receita

Rede elástica para charcutaria 18 cm x 3 m, resistente ao calor até 220°C

BROWIN

€ 4,07

Enchedora horizontal 1,5 kg com êmbolo em silicone

BROWIN

€ 34,39

Êmbolo de silicone Ø 11,5 cm para máquinas de encher de 3 kg

BROWIN

€ 5,46

Êmbolo de silicone Ø12,8 cm para máquinas de encher enchidos de 4 kg

BROWIN

€ 6,00

Êmbolo de silicone Ø 14,2 cm para máquinas de encher enchidos de 5 kg

BROWIN

€ 6,95

Enchedora horizontal 2,5 kg com pistão em silicone

BROWIN

€ 39,75

3 receitas

Panela multifuncional com cesto

BROWIN

€ 22,20

4 receitas

Enchedora vertical 2,5 kg

BROWIN

€ 55,12

Enchedor vertical para enchidos 4 kg

BROWIN

€ 69,27

Máquina de encher enchidos vertical 5 kg

BROWIN

€ 90,98

Fumador portátil com termómetro e aparas de madeira de árvores de fruto

BROWIN

€ 40,24

2 receitas

Defumador para varanda – FAMILIAR

BROWIN

€ 80,49

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