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Fio para atar carnes e enchidos caseiros - indispensável para qualquer amante de charcutaria caseira, facilita a amarração dos seus preparados de carne.Resistência térmica até 240°C - o fio permite processos como fumagem, escaldar e assar, sem alterar o aroma e o sabor da carne preparada.Resistência... mais >
Barbante alimentar de algodão, em cor cinzenta — para atar manualmente carnes destinadas à fumagem, ao escaldar ou para rolos durante a sua cozedura no forno. Os materiais naturais permitem a confeção térmica da carne (até 240°C), sem alterar o seu aroma e sabor. O fio é extremamente resistente, permitindo pendurar a carne num gancho sem qualquer receio de que caia.
Produto com certificação PZH para contacto com alimentos.
Atenção!
Resistência térmica até 240°C.
Dimensões :
Ø 2 mm
comprimento 210 m.