- Barbante para atar carnes e enchidos caseiros - um indispensável para qualquer charcuteiro doméstico, que facilita a atagem de peças de carne.
- Resistência térmica até 240°C - o barbante permite processos como fumar, cozer (escaldar) e assar, sem alterar o aroma e o sabor da carne preparada.
- Resistência à rutura - permite pendurar a carne num gancho sem receio.
- Carretel prático - facilita a arrumação, sem risco de emaranhar.
- Outras utilizações - pode ser usado no jardim ou para embrulhar presentes.
Barbante de linho para charcutaria – ideal para atar manualmente carnes destinadas a fumar, cozer (escaldar) ou rolos de carne durante a sua assadura. Os materiais naturais permitem o tratamento térmico da carne (até 240°C) sem alterar o seu aroma e sabor. O barbante é extremamente resistente, permitindo pendurar a carne num gancho sem qualquer receio de que caia.
O produto possui certificação PZH que o autoriza para contacto com alimentos.
Atenção! Resistência térmica até 240°C.
Dimensões:
Ø 1,5 mm
comprimento 70 m
