Conjunto versátil, ideal para a fumagem de aves, carnes e peixe.
O fumador está equipado com termómetro, o que facilita ajustar a temperatura de fumagem, sem necessidade de utilizar um dispositivo adicional.
Para além do fumador, o conjunto inclui combustível em gel BROWIN e aparas para fumagem.
Pequeno fumador fabricado em aço inoxidável de alta qualidade.
Alimentado por combustível em gel ou álcool desnaturado, com dois queimadores.
Componentes do fumador:
- assadeira
- grelhas inferior e superior
- tabuleiro recolhedor de gordura
- proteção metálica
- tampa com termómetro incorporado (0-120°C)
- dois queimadores
- pegas metálicas
Dimensões do fumador:
- comprimento sem pegas 43 cm
- largura 27,4 cm
- altura 20,6 cm
- grelha 2 mm
- espessura do aço 0,6 mm, proteção metálica 0,75 mm
- peso 3,10 kg
