- Barbante para produção caseira de carnes e enchidos - indispensável para qualquer charcuteiro caseiro, facilita atar preparações de carne.
- Resistência térmica até 240°C - o barbante permite processos como fumagem, cozedura/escaldar e assar, sem alterar o aroma e o sabor da carne.
- Resistência à rutura - permite pendurar a carne num gancho sem receio.
- Outras utilizações - o barbante também pode ser usado no jardim ou para embrulhar presentes.
- Prática, grande bobina - facilita a arrumação sem risco de emaranhamento.
Barbante de charcutaria em linho, de acabamento fosco, para atar manualmente carnes destinadas à fumagem, à cozedura/escaldar ou a rolos de carne durante a assadura. Os materiais naturais permitem o tratamento térmico da carne (até 240°C), sem alterar o seu aroma e sabor. O barbante é extremamente resistente, permitindo pendurar a carne num gancho sem quaisquer receios de que caia.
O produto possui atestado PZH que o autoriza para contacto com alimentos.
Atenção!
Resistência térmica até 240°C.
Dimensões:
Ø 1,5 mm
comprimento 190 m
