Słoikówka - mistura de ervas e especiarias para carne em frasco, 30 g

Słoikówka - mistura de especiarias e ervas é uma composição perfeita de aromas que realça o sabor e o perfume da tradicional carne no frasco feita em casa.

• Sabor excelente, nova embalagem - agora a sua mistura favorita de especiarias e ervas vem num doypack de papel com barreira e fecho zip, para que o senhor/a senhora possa desfrutar do aroma duradouro da mistura por muito mais tempo.
• Versátil - ideal para carne de porco, mas resulta na perfeição com caça, borrego e vitela. Esta mistura de especiarias e ervas é ótima para todos os seus pratos de carne em frasco!
• Ingredientes criteriosamente selecionados - pimenta-preta, noz-moscada, pimenta-da-Jamaica, manjerona, alho e cebola - garantem o sucesso: um aroma fantástico e um sabor inesquecível!
• Embalagem de alto rendimento - um saquinho de 30 g é suficiente para preparar 2 kg de carne no frasco! Assim, prepara sem esforço para as festas, para acampamentos ou para abastecer a despensa para tempos difíceis.

Sonha com carne em frasco aromática, intensa e de sabor único? Há solução! Com a nossa mistura de especiarias e ervas, o senhor/a senhora prepara facilmente uma carne deliciosa, perfumada e que se desfaz na boca! Vai conservar a carne, preservando o seu sabor e valores nutricionais. Słoikówka é uma mistura especialmente selecionada de especiarias e ervas, sem adição de sal nem açúcar. Uma embalagem de 30 g chega para preparar até 2 kg de carne no frasco! Surpreenda os seus com o sabor intenso da carne caseira em frasco!

Modo de utilização:

Ingredientes para 2 kg de Słoikówka:

• 0,6 kg de entremeada, 
• 0,7 kg de cachaço, 
• 0,7 kg de pá de porco, 
• 200 ml de água, 
• 26 g de sal, 
• 1 emb. da mistura de especiarias e ervas SŁOIKÓWKA. 

Receita:

Corte a carne em pedaços (c. 3-5 cm), junte a água, o sal e a mistura de especiarias e ervas, e amasse tudo muito bem. Leve ao frio por 24 horas. Depois desse tempo, escalde os frascos e encha-os com a carne, até ao início da rosca. Coloque os frascos bem fechados numa panela com água quente que ultrapasse o nível da carne. Proceda à pasteurização (a contar do início da ebulição, cozinhe 1 hora). No dia seguinte, repita a pasteurização - cozinhe 40 min. Durante a pasteurização, a água não deve ferver.

Ingredientes: pimenta-preta 26,7%, alho granulado, cebola desidratada, manjerona, noz-moscada, pimenta-da-Jamaica. O produto pode conter sementes de sésamo, aipo, mostarda, glúten, dióxido de enxofre, amendoins e soja.

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Peso líquido: 30 g

Atenção!

Sem adição de sal nem açúcar.

Conservar em local seco, não expor à ação direta dos raios UV.

Nas instalações da fábrica são utilizados alergénios: mostarda, aipo, soja, sésamo, glúten, frutos de casca rija.

Dimensões da embalagem:

• comprimento 11 cm
• largura 1 cm
• altura 18 cm