Fumador para varanda - FAMILIAR

Fumador doméstico portátil e versátil, de alta qualidade, com assadeira funda, perfeito para a sua cozinha e uma ideia de presente fantástica!

• Porções para todos - o fumador doméstico universal com assadeira funda permite ao senhor/à senhora preparar deliciosos peixes, carnes, queijos e enchidos fumados, mesmo numa varanda pequena. As 3 grelhas e os dois queimadores permitem organizar um verdadeiro banquete de festa!
• Construção robusta - fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, próprio para contacto com alimentos, é garantia de muitas refeições saborosas! Este fumador vai acompanhá-lo(a) durante anos!
• Termómetro incorporado - acessório indispensável que permite o controlo contínuo da temperatura durante todo o processo de fumagem, garantindo o preparo ideal dos seus pratos preferidos!
• Fumagem sob controlo - dois queimadores especiais, onde se coloca combustível em gel inodoro e sem cheiro, ficam fora da câmara de fumagem e dispõem de regulação de chama, permitindo aumentar ou reduzir a temperatura no interior.
• Fumagem para todos - já não precisa de ter um grande jardim para fumar os seus alimentos. Basta uma varanda ou um terraço pequenos. Graças às dimensões do fumador, pode levá-lo sem esforço para o campismo ou para um bivaque, e o número generoso de grelhas permite preparar comida para um grupo realmente numeroso!

Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, permite fumar carnes, peixes, queijos, ovos e salsichas. As suas dimensões tornam-no perfeito para usar na varanda, no terraço, no jardim ou em viagem, por exemplo, no campismo ou em bivaque. A utilização de uma grelha permite fumar de uma vez até 4 trutas — e, com as duas grelhas adicionais, o fumador torna-se ideal para preparar refeições em dias festivos ou em encontros com mais pessoas!

A construção sólida e bem pensada torna o produto extremamente durável e fácil de limpar. Dois queimadores alimentados por combustível em gel permitem a fumagem sem necessidade de gás ou eletricidade. O processo consiste em aquecer, por baixo, as aparas de fumo colocadas no fundo do fumador, produzindo-se assim o fumo. O excesso de gordura gerado durante a fumagem escorre para um tabuleiro de recolha, evitando queimar-se e fazendo com que o conjunto praticamente não liberte fumo. Em simultâneo, o tabuleiro impede qualquer contacto do combustível com os alimentos. Os queimadores especiais, onde se coloca o combustível em gel inodoro e sem cheiro, têm regulação de chama, o que permite aumentar ou diminuir a temperatura na câmara de fumagem. Já o termómetro incorporado na tampa do fumador permite controlar essa temperatura. Graças a ele, saberá se a fumagem decorre nas condições ideais e os seus pratos favoritos ficarão aromáticos e deliciosos!

Combustíveis em gel recomendados:

Combustível em gel 0,5 L

Combustível em gel 1 L

No processo de fumagem é indispensável usar aparas de fumo. Recomendamos a utilização de cerca de 60 - 80 g (duas mãos bem cheias), para evitar que o alimento fique com sabor avinagrado.

O conjunto inclui:

- assadeira alta

- 3 grelhas

- tabuleiro de recolha de gordura

- tampa com termómetro incorporado (escala de 0 a 100°C),

- dois queimadores metálicos com regulação da chama,

- estrutura externa do fumador, onde se colocam os queimadores,

- capuzes metálicos para extinguir a chama,

- pegas metálicas.

Dimensões do fumador:

• comprimento sem pegas 43 cm
• altura da assadeira 27 cm
• altura do colarinho 49 cm.