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Porção para todos – o fumador com capacidade ajustável permite-lhe preparar deliciosos peixes, carnes, queijos e enchidos fumados, mesmo numa varanda pequena. Uma grelha é suficiente para preparar o almoço, e o módulo adicional com uma segunda grelha permite uma verdadeira refeição de festa!Construç... mais >
O fumador portátil de alta qualidade, com capacidade ajustável, é perfeito para a sua cozinha e uma fantástica ideia de presente! Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, permite fumar carnes, peixes, queijos, ovos e enchidos. As dimensões reduzidas permitem utilizá-lo na varanda, no terraço, no jardim e até em viagem, por exemplo no parque de campismo ou em acampamentos. Usando apenas uma grelha, pode fumar de uma só vez até 4 trutas — já o segundo nível, com a segunda grelha, permite preparar refeições para datas festivas ou encontros com mais pessoas!
A construção sólida e bem pensada torna o produto extremamente durável e fácil de limpar. Dois queimadores alimentados por combustível em gel permitem fumar sem acesso a gás ou eletricidade. A fumagem faz-se aquecendo, por baixo, as aparas de madeira para fumeiro colocadas no fundo do fumador, gerando fumo. O excesso de gordura libertado durante a fumagem escorre para um tabuleiro de recolha, evitando que se queime e fazendo com que o fumador praticamente não liberte fumo. Ao mesmo tempo, o tabuleiro garante que não há contacto do combustível com os alimentos. Os queimadores especiais, onde se coloca o combustível em gel inodoro e sem cheiro, têm regulação de chama que permite aumentar ou diminuir a temperatura na câmara de fumagem. O termómetro incluído permite controlar essa temperatura — assim saberá se a fumagem decorre nas condições ideais e os seus pratos favoritos ficarão aromáticos e deliciosos!
Combustíveis em gel recomendados:
No processo de fumagem é indispensável o uso de aparas de madeira para fumeiro.
O conjunto inclui:
Dimensões do fumador: