Defumador para varanda com termómetro

• ​Aparelho compacto – grandes possibilidades — um fumador pequeno vai permitir-lhe preparar deliciosos peixes, carnes, queijos e enchidos fumados, até numa varanda pequena. As dimensões reduzidas facilitam a arrumação.
• Construção robusta – fumador fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, apto para contacto com alimentos — garantia de muitas refeições deliciosas! Vai desfrutar deste fumador durante anos!
• Termómetro incluído – o conjunto do fumador inclui um termómetro — indispensável para regular a temperatura durante todo o processo de fumagem e preparar na perfeição os seus pratos preferidos.
• Fumagem sob controlo - queimadores especiais, nos quais se coloca combustível em gel inodoro e sem cheiro, situam-se fora da câmara de fumagem e dispõem de regulação de chama, permitindo aumentar ou diminuir a temperatura no interior.
• Fumagem ao alcance de todos - já não precisa de ter um grande jardim para fumar os seus alimentos. Basta uma varanda ou um terraço. Graças ao tamanho compacto, pode levar o fumador para campismo ou acampamento.

Preza uma cozinha saudável e cuida do que vai ao seu prato? Um fumador portátil de alta qualidade é a escolha ideal e também uma excelente ideia de presente. É fabricado em aço inoxidável de alta qualidade e permite fumar carne, peixe, queijos, ovos e enchidos. O seu tamanho reduzido permite utilizá-lo tanto na varanda, no terraço, no jardim, como em viagem, por exemplo em campismo ou acampamento. O fumador permite fumar até 4 trutas de uma só vez. Graças à construção sólida e bem pensada, o produto é extremamente durável e muito fácil de limpar.

Dois queimadores alimentados por combustível em gel permitem fumar sem necessidade de gás ou eletricidade. O processo consiste em aquecer, por baixo, as aparas de madeira para fumagem colocadas no fundo do fumador, gerando fumo para cozinhar. O excesso de gordura libertado durante a fumagem escorre para uma bandeja de recolha, evitando que se queime e permitindo que todo o conjunto praticamente não produza fumo. Em simultâneo, a bandeja impede qualquer contacto entre o combustível e os alimentos. Os queimadores dispõem de regulação de chama, permitindo aumentar ou diminuir a temperatura na câmara de fumagem. O termómetro incluído permite monitorizar essa temperatura e mantê-la no nível ideal. Os seus pratos preferidos ficarão aromáticos e deliciosos!

Combustíveis em gel recomendados:

• Combustível em gel 0,5 L
• Combustível em gel 1 L

No processo de fumagem é indispensável o uso de aparas de madeira para fumagem

O conjunto inclui:

- assadeira,

- grelha inferior e superior,

- bandeja de recolha de gordura,

- proteção metálica,

- tampa com termómetro incorporado (0-100°C),

- dois queimadores metálicos com regulação de chama,

- estrutura externa do fumador, onde se colocam os queimadores

- capas metálicas para extinguir a chama

- pegas metálicas 

Dimensões do fumador:

profundidade 26,5 cm

comprimento sem pegas 42,2 cm