Kit para cerveja - polonesa lupulada, 20 L

Polskie chmielone é uma cerveja que é uma variação de um lager fortemente lupulado. Este estilo será caracterizado por um aroma pronunciado de lúpulo nobre, que se destaca com acentos herbáceos e florais, além de uma forte nota picante e ligeiramente de chá. Uma proposta para todos os amantes de cervejas claras e fortemente lupuladas. 

Certifique-se de preparar sua própria polskie chmielone e desfrute de seu sabor!

• 20 L de cerveja como você gosta - o kit permite preparar 20 L de cerveja clara e fortemente lupulada, que estará sempre à mão.
• Fácil de preparar - basta adicionar todos os ingredientes, água, levedura e iniciar a fermentação. A cerveja Coopers não requer mosturação.
• Você escolhe a mais alta qualidade - os ingredientes do kit são extrato de lúpulo natural da marca Coopers, levedura de cerveja de alta qualidade e aditivos de fermentação.
• Inclui glicose e lúpulo nobre - a glicose harmoniza o sabor da cerveja, eliminando o sabor ácido de maçã, e o lúpulo Lubelski confere à cerveja um amargor característico.
• Motivo de orgulho - preparar sua própria cerveja é uma grande satisfação.

A cerveja polskie chmielone será extremamente semelhante aos Pils tchecos e, como eles, pertence às cervejas refrescantes e ideais para passar o tempo em boa companhia. O lúpulo Lubelski adicionado ao kit é uma variedade nativa de lúpulo nobre, frequentemente utilizada por cervejarias comerciais.

Exatamente 20 L dessa cerveja você prepara de forma simples com nosso kit para polskie chmielone. 

Experimente esta cerveja caracterizada por um amargor de lúpulo e aroma floral, herbáceo e terroso. Certamente você ficará encantado com seu sabor e preço mais baixo em comparação com cervejas artesanais semelhantes.

As cervejas Coopers são de altíssima qualidade de ingredientes e garantem uma cerveja bem-sucedida. Não espere, experimente!

A cerveja polskie chmielone pode ser combinada basicamente com todos os tipos de refeições, especialmente combina bem com a culinária polonesa e pratos à base de carne de porco.

A forma recomendada de servir é em um copo alto ou caneca de vidro grosso.

A temperatura recomendada para servir é de 6-8^oC.

Teor de extrato: aprox. 12 BLG

Concentração máxima de álcool: 4,5%

Grau de lupulagem / amargor IBU: 33

Cor da cerveja: de palha a dourada.

Receita para cerveja polskie chmielone:

1. Enxágue bem o equipamento de fabricação de cerveja usando OXI Turbo.

2. Despeje água a uma temperatura de aprox. 28^oC em um copo e adicione a levedura, localizada sob a tampa plástica da lata. Hidrate por 15 minutos.

3. Remova as instruções da lata e coloque-a em água quente por aprox. 10 minutos.

4. Despeje aprox. 2 L de água em uma panela e leve-a à fervura.

5. Despeje o conteúdo da lata na panela com água, adicione 1 kg de glicose e misture bem até que os ingredientes se dissolvam.

6. Despeje 2 L de água fria no recipiente de fermentação enxaguado e adicione o conteúdo da panela, depois complete com água até 20 L de volume.

7. Estabilize a temperatura da mistura para 18-20^oC e adicione a levedura hidratada, misturando vigorosamente.

8. Feche o recipiente hermeticamente e instale um tubo de fermentação*.

 Recomendamos um tubo horizontal ou angular, que permite reduzir a altura do recipiente com o mosto, facilitando a colocação em prateleiras, estantes ou empilhado.

9. Conduza a fermentação por aprox. 14 dias, em temperatura ambiente.

10. Ferva o saco de lupulagem por 10 min em água, coloque o conteúdo do sachê de lúpulo nele, depois coloque o saco de lúpulo no recipiente de fermentação com a cerveja por um período de 3 dias. 

11. Após esse tempo, transfira a cerveja para garrafas, acima do sedimento. Para cada garrafa de 0,5 L, adicione 1 pastilha Coopers Carbonation Drops ou 2,5 g de açúcar, depois feche com uma tampadora. Coloque as garrafas em um local escuro e quente.

12. Após 2 semanas, a cerveja está pronta para consumo. Saúde!

O kit contém:  

- malte lupulado Lager hermeticamente fechado, 1,7 kg e um sachê de levedura de cerveja,

- glicose 1 kg,

- lúpulo Lubelski 30 g,

- saco de filtração,

- instruções de preparo da cerveja.