Leveduras de destilaria Turbo Torpedo 72h 21% - 120 g

Nova fórmula melhorada! Leveduras destilatórias Turbo Torpedo 72 h, fermentam até 21% de álcool.

• ​Força até 21% de álcool - a nova fórmula de leveduras e nutrientes permite alcançar até 21% de álcool.
• Para mostos de várias matérias-primas - as leveduras Turbo Torpedo 72 h são ideais para a fermentação de açúcar, frutas, milho, cevada, centeio, trigo, batatas, melaço.
• Fermentação em 72 h - para fermentar 6 kg de açúcar, as leveduras precisam de apenas 3 dias.
• Porção para 6-9 kg de açúcar - a quantidade de açúcar adicionada à fermentação depende da concentração de álcool que se deseja obter no mosto.
• Para 25 L de mosto - um pacote de leveduras Turbo Torpedo 72 h é suficiente para preparar 25 L de mosto.

Modo de uso:

Escolha a variante de fermentação (veja a tabela). No recipiente de fermentação ou balão, dependendo da quantidade desejada de álcool, dissolva a porção adequada de açúcar* na quantidade indicada de água morna a 30°C.

Em seguida, adicione todo o conteúdo do pacote e misture bem.

Fermente a solução preparada pelo número de dias especificado na tabela, a uma temperatura de 20-25°C.

*para mostos com quantidade de açúcar superior a 7kg, adicione a segunda porção de açúcar cuidadosamente após 48h.

Atenção: O mosto irá espumar, por isso é melhor adicionar cerca de 100 g de açúcar e esperar que a espuma baixe, depois adicione o restante do açúcar. Recomendamos também o Antiespumante redutor de espuma.

Para obter o melhor efeito, recomendamos clarificar o mosto após a fermentação.

Atenção: use o pacote inteiro para um único mosto.