Leveduras Turbo X-Pure 21,3%, 50 L

Agora, os melhores ficaram ainda melhores! Apresentamos o Fermento Turbo X-Pure 21,3%, permitindo alcançar até 21,3% de álcool na mistura – em uma nova fórmula aprimorada. Este fermento ativo e seco com nutrientes garante um aroma agradável, melhor e mais rápida fermentação! O mundo da destilação tem um competidor que sempre sonhou – fermento forte e extremamente eficaz para misturas de açúcar.

Benefícios que a nova fórmula do Fermento Turbo X-Pure 21,3%, 50 L oferece:

• Fermentação limpa sem odor desagradável – sem cheiro desagradável durante a fermentação – graças a um nutriente especialmente desenvolvido, a quantidade de subprodutos que afetam o aroma é minimizada.
• Melhor dinâmica de fermentação – um sachê deste fermento Turbo X-Pure permitirá que você prepare rapidamente e eficientemente 50 L de mistura.
• Grande potência – graças a cepas de fermento especialmente selecionadas com alta resistência ao álcool e um nutriente adequadamente desenvolvido, o Turbo X-Pure garante fermentação até 21,3%.
• Maior segurança de todo o processo – a nova fórmula reduz a probabilidade de interrupção da fermentação.
• Eficiência ideal em misturas de açúcar – esta mistura especialmente composta e aprimorada de fermento e nutrientes garante um processo de fermentação sem problemas e excelente rendimento, resultando em alta qualidade da bebida final. 
• Melhor clarificação da mistura após a fermentação – graças à nova fórmula Turbo X-Pure, você removerá mais eficaz e rapidamente compostos que podem ter um impacto negativo na qualidade final da bebida. Não é necessário usar agentes clarificantes adicionais, economizando tempo e reduzindo custos. 

Atenção! Para obter os melhores resultados, siga as instruções na embalagem.

A temperatura de fermentação recomendada é de 20-25⁰C – como a ideal para o trabalho do fermento, garantindo a fermentação adequada no tempo determinado. 

Aqui está o fermento Turbo X-Pure 21,3% para 50 L – uma das estrelas da renomada família de fermentos Turbo X-Pure. É a quantidade ideal de nutrientes e fermento de destilação, permitindo que você prepare 50 L de mistura com excelentes parâmetros de sabor e aroma. Pura potência e excelente qualidade do produto final. Com o Turbo X-Pure, o processo de fermentação ocorre rapidamente, eficientemente e sem odor desagradável. Graças à alta resistência ao álcool, a mistura de fermento e nutrientes fermenta até 21,3% (em condições ideais após cerca de 14 dias).

O fermento Turbo X-Pure é o primeiro no mercado a fermentar até 21,3% de álcool. 

Agora, o Turbo X-Pure se apresenta em uma versão "2.0" ainda mais eficaz, como uma mistura aprimorada de duas cepas de fermento de destilação altamente alcoólicas e um nutriente adequadamente selecionado para apoiar seu desenvolvimento. 

A redução ao mínimo dos subprodutos da fermentação permitiu garantir uma fermentação ainda mais limpa e influenciar positivamente o aroma associado a este processo. Não há mais necessidade de se preocupar com o odor desagradável da mistura. A nova fórmula também oferece melhor dinâmica de ação e eficiência, além de maior segurança de todo o processo – menor probabilidade de interrupção da fermentação e um caminho mais fácil para alcançar rapidamente os resultados desejados em misturas de açúcar. 

Um sachê de fermento Turbo X-Pure com 250 g é suficiente para 50 L de mistura. Para que o fermento mostre todo o seu potencial, é importante seguir estritamente as instruções na embalagem. 

Modo de uso – receita para 50 L de mistura:

Escolha a variante de fermentação (veja a tabela). No recipiente de fermentação, adicione a primeira porção de açúcar e dissolva-a na quantidade adequada de água morna a uma temperatura de cerca de 25-30⁰C. Em seguida, adicione todo o conteúdo do pacote e misture bem. A solução preparada deve ser fermentada pelo número de dias especificado na tabela (de acordo com a variante escolhida), a uma temperatura de 20-25⁰C.

Para as variantes (III e IV) com quantidade de açúcar superior a 14 kg, adicione a segunda porção de açúcar cuidadosamente após *24 e *48 horas, quando a concentração de açúcar for de cerca de 12-14⁰Blg.

Dica: é melhor adicionar cerca de 100 g de açúcar e esperar que a espuma baixe, depois adicionar o restante do açúcar. Isso evitará que a mistura transborde.

Atenção: A mistura irá espumar! 

Para obter o melhor efeito, recomendamos clarificar a mistura após a fermentação com o agente Klar Turbo Spirit. 

Atenção:

Use o pacote inteiro para uma única mistura. 

O sabor adocicado após a fermentação está relacionado ao glicerol produzido pelo fermento.

Ingredientes:

fermento, fosfato de potássio, sulfato de magnésio, carbonato de cálcio, óxido de magnésio, vitamina B1.