Se o senhor/a senhora procura uma forma eficiente de preparar grandes quantidades de mosto com a mais alta qualidade, as Leveduras Turbo X-Pack 1,8 kg foram feitas a pensar em si! Ideais tanto para profissionais como para entusiastas que precisam de uma solução fiável para a fermentação de grandes volumes.


  • Grande liberdade de escolha — leveduras para recipientes grandes e/ou muito mais pequenos, adequadas para mostos com volume de 25, 50, 100 e até 500 L.
  • Tal como gosta: fermentação limpa — a mistura especialmente selecionada de leveduras e nutrientes garante um processo estável e livre de aromas indesejados.
  • O efeito que espera, ou seja, elevada qualidade do produto final — a produção mínima de compostos indesejados/secundários garante um mosto suave e um coração exemplar.
  • Facilidade de utilização - 3 passos: misture, pese, adicione ao mosto — os ingredientes da nutrição, rigorosamente ajustados, permitem-lhe preparar o mosto sem complicações.


As Leveduras Turbo X-Pack são a escolha de utilizadores exigentes, que valorizam eficiência e fiabilidade em todas as etapas da fermentação. Escolha profissionalismo e aposte em leveduras que nunca o vão desiludir. Vale a pena querer mais!


Modo de utilização: 

No recipiente de fermentação, deite a quantidade adequada de açúcar e dissolva-o em água à temperatura de 28°C (siga as proporções da tabela abaixo). Polvilhe o conteúdo da saqueta à superfície do líquido, aguarde 10 minutos e, em seguida, misture tudo muito bem. Conduza a fermentação durante 5–7 dias a 23°C, de preferência num local escuro. Atenção: o mosto vai fazer espuma. Deixe clarificar ou utilize Klar Turbo Spirit.


Tabela de proporções:

Volume do mosto Açúcar Água X-Pack
25 L 7 kg 21 L 138 g
100 L 28 kg 84 L 360 g
200 L 56 kg 168 L 720 g
500 L 140 kg 420 L 1,8 kg


Atenção! Ao dosear para mostos mais pequenos, agite a saqueta antes de usar, para que os ingredientes no seu interior se misturem bem.


Ingredientes: leveduras, fosfato de potássio, fosfato de amónio, sulfato de magnésio, carbonato de cálcio, óxido de magnésio, vitamina B1

 

Leveduras Turbo X-Pack 1,8 kg — a sua solução profissional para grandes lotes.