Câmara de fumeiro com Wi‑Fi, 200 L – dragON WOOD 100IQ com módulo de aquecimento elétrico e controlador

Conheça o fumeiro dragON Wood 100IQ - a sua receita para sabores caseiros num estilo moderno!

Imagine um equipamento que junta a tradição da fumagem à tecnologia inovadora. O fumeiro dragON Wood 100IQ não é apenas uma ferramenta – é a forma mais cómoda, eficiente e gratificante de preparar excelentes fumados, peixes e queijos.

Por que escolher o dragON Wood 100IQ?

• Comodidade e controlo total - graças à aplicação no smartphone ou ao painel de controlo intuitivo, pode gerir o processo de fumagem a partir de qualquer lugar. Se quiser alterar a temperatura, definir o tempo ou ativar a convecção, tudo fica à distância de um toque — onde quer que esteja.
• Versatilidade na fumagem - seque, fume a frio, morno ou a quente, aqueça ou asse ligeiramente - tudo num só equipamento, ajustado às suas necessidades. (No intervalo de funcionamento da resistência de +1⁰C a +90°C). Este fumeiro cumpre as expectativas de qualquer amador ou profissional.
• Resultados perfeitos sempre - o gerador de fumo exclusivo dragON Jet 1 e a convecção garantem uma fumagem uniforme em todos os níveis da câmara, independentemente da quantidade de produtos. A construção especial do gerador impede que as aparas encravem e o fumo tem sempre a intensidade ideal.
• Grande capacidade e liberdade de escolha - o fumeiro com 200 L acomoda (considerando produtos de tamanho médio) aprox. 16 presuntos ou 18 porções de lombo ou bacon, ou 40 lombinhos ou trutas, ou 36 argolas de enchido. A altura da câmara (100 cm) permite a fumagem de enchidos compridos ou peixes.
• Controlo de sabor e qualidade - fumagem nos seus termos é liberdade de escolher os ingredientes. Sem aditivos artificiais — só o melhor. Os seus fumados serão mais saudáveis e saborosos, e a satisfação de os preparar, impagável.

Como funciona?

Aplicação Browin Control (Android/iOS):

• Defina e controle a temperatura e o tempo de fumagem.
• Gira a convecção e a sonda de temperatura — remotamente ou no local.
• Desfrute da simplicidade de utilização e poupe tempo.

Painel de controlo:

Se preferir uma utilização clássica, o módulo intuitivo montado no fumeiro permite-lhe definir comodamente todos os parâmetros.

Conjunto completo - tudo o que precisa:

este conjunto modular inclui, nomeadamente, a câmara em madeira de abeto escandinavo, base em aço, gerador de fumo, barras, ganchos e aparas para fumagem. O fumeiro fica pronto a funcionar imediatamente após a montagem!

A construção robusta garante durabilidade por muitos anos.

Atenção: à tomada do controlador destinada à ligação da bomba não é permitido ligar outros equipamentos!

O que distingue o dragON Jet 1?

Este gerador de fumo patenteado é uma verdadeira revolução. Graças à sua construção única:

• assegura um fluxo de fumo uniforme
• minimiza a acumulação de resíduos
• elimina o problema de encravamento das aparas
• funciona na perfeição independentemente da granulometria das aparas
• permite ligá-lo ao fumeiro de forma fácil e rápida

Possibilidades sem limites - com o dragON Wood 100IQ pode fumar como mais gosta — em qualquer estação, no estilo que preferir, sem compromissos.

As suas vantagens:

• mais tempo livre graças à automatização e ao controlo por Wi‑Fi e aplicação
• fumagem em maior escala e em diferentes modos
• melhor qualidade e sabor dos seus produtos caseiros
• satisfação de criar tudo por si

Não espere — leve os seus sonhos culinários a outro nível! O fumeiro dragON Wood 100IQ é um investimento em saúde, sabor e comodidade que irá apreciar todos os dias.

Antes de montar o fumeiro e os módulos, leia atentamente os manuais e cumpra as recomendações aí contidas, incluindo as relativas à utilização segura.

Também pode utilizar o fumeiro sem ligação à corrente, usando a câmara de fumagem, por exemplo, para curar enchidos.

Elementos do conjunto:

• câmara de fumagem em madeira com telhado, chaminé e ripas do telhado
• base em aço inoxidável com pés
• módulo de controlo com Wi‑Fi
• módulo de aquecimento - resistência com ventilador, caixa traseira em aço pintado a pó, cabo de alimentação
• módulo térmico e termopares
• gerador de fumo dragON Jet 1 (patente da BROWIN) - com bomba de velocidade de fluxo de fumo regulável
• elementos de montagem - parafusos, dobradiças, suportes de cabos
• barras para pendurar produtos (6 un.)
• ganchos para fumeiro (5 un.)
• aparas para fumagem (1 embalagem)
• instruções de montagem e utilização dos módulos

Antes da primeira utilização, o fumeiro deve ser impregnado no exterior – recomendamos aplicar 100% óleo de linhaça ou 100% óleo de tungue para proteger a madeira e aumentar a sua durabilidade.

Capacidade do fumeiro: 200 L, altura da câmara: 100 cm, carga: 15-20 kg.

Procura uma ideia para um presente especial? O dragON Wood 100IQ é a escolha certa! E para quem já tem um fumeiro simples, os módulos disponíveis em separado são uma grande ajuda.

Respostas às perguntas mais frequentes:

- É possível utilizar o fumeiro na garagem?

O fumeiro deve ser utilizado exclusivamente no exterior, sob cobertura ou alpendre, sobre uma base estável e não inflamável.

- O fumeiro de madeira necessita de sazonamento?

A estrutura de madeira do nosso fumeiro não necessita de sazonamento.

- É possível fazer fumagem num fumeiro com módulo elétrico durante a chuva e mau tempo? É proibido expor o aparelho à ação de agentes atmosféricos, tais como chuva, geada, excesso de sol, etc.

- Qual é melhor — com Wi‑Fi ou com Bluetooth?

Com o Wi‑Fi tem acesso ao seu fumeiro independentemente da distância — sem as limitações dos modelos com Bluetooth.

- Como limpar e guardar o fumeiro?

O fumeiro limpa-se com facilidade — de acordo com as recomendações do manual. Guarde o equipamento num local seco, coberto e, preferencialmente, fechado.

Comprove por si como, com o dragON Wood 100IQ, é fácil criar algo verdadeiramente especial!

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