O cozedor de fiambre em vidro é uma alternativa engenhosa e com um preço muito atrativo ao cozedor tradicional. Com este equipamento, o senhor/a senhora prepara tanto fiambre caseiro, charcutaria saudável para sandes, como estufados com e sem carne, pratos para a mesa, pastas e patês. No nosso cozedor de vidro pode também guardar a sua preparação no frigorífico.
- Cozinha moderna e saudável — usando este equipamento, o senhor/a senhora pode preparar, em casa, pratos deliciosos e benéficos para a saúde, com ou sem carne.
- Preparação fácil — antes da cozedura basta encher o recipiente de vidro, pressionar a preparação e apertar a tampa roscada.
- Construção simples — o cozedor de vidro é um utensílio descomplicado e inteligente, que se monta e desmonta com facilidade e lava-se sem esforço (também na máquina de lavar loiça). Cabe em qualquer armário de cozinha.
- Tampa inovadora para cozedura — dedicada ao cozedor de vidro, fabricada em material de alta qualidade (sem BPA), resistente a altas temperaturas.
- Opção de armazenamento no frigorífico — pode guardar no frigorífico o cozedor com o prato já pronto — basta substituir a tampa de cozedura pela tampa metálica incluída.
- Vantagens práticas do vidro — vai apreciá-las, por exemplo, quando preparar diferentes pratos em vários cozedores ao mesmo tempo — distinguirá facilmente o conteúdo. O corpo em vidro também facilita manter o recipiente limpo durante todo o período de utilização.
O senhor/a senhora decide que ingredientes naturais quer usar para o seu prato — por exemplo, um fiambre delicioso, com ou sem salmoura. Ao cozinhar no cozedor, pode — usando um termómetro — controlar em tempo real a temperatura no interior do recipiente, garantindo um resultado perfeitamente suculento e sem sobrecozedura. A cozedura suave (banho-maria) permite conservar a maioria dos nutrientes e dos valiosos microelementos que normalmente se perdem na cozedura tradicional.
O cozedor é também um PRESENTE PERFEITO! Ofereça soluções saudáveis à família e aos amigos!
Modo de utilização:
Leia atentamente as recomendações indicadas no manual — isso permitir-lhe-á utilizar corretamente o cozedor e desfrutar plenamente dos resultados culinários.
No cozedor de vidro cabem, no máximo, 400–450 g de preparado. A quantidade mínima é de aprox. 200 g.
Antes da primeira utilização, lave o cozedor (na máquina de lavar loiça ou à mão em água morna, enxaguando bem de seguida) e seque-o.
Regras de segurança:
O aparelho destina-se à preparação doméstica de pratos cozidos por escalfamento/banho-maria — é proibida a sua utilização para outros fins. O produto não se destina a uso comercial. Durante a cozedura, cumpra as regras de segurança contra incêndios, seja prudente e, ao manusear o aparelho quente, utilize luvas de proteção.
O conjunto inclui:
- recipiente de vidro — corpo do cozedor
- placa de pressão
- mola
- tampa roscada do cozedor com pega e orifício para termómetro
- tampa metálica para armazenamento
- termómetro de sonda
A mola e a placa de pressão são fabricadas em aço inoxidável.
Dimensões:
- diâmetro aprox. 82 mm
- altura do recipiente de vidro do cozedor 142 mm
- altura total 165 mm
No site www.browin.pl encontrará muitas receitas para pratos feitos no cozedor, tanto com carne, como vegetarianos e vegan.
No manual do cozedor incluímos também 2 receitas dedicadas — uma para uma preparação com carne e outra sem carne.
Veja também o nosso guia especial «Cozedor — mestre das possibilidades culinárias. Receitas para pratos caseiros com e sem carne», da autoria de Artur Nowicki.
