O cozedor de fiambre em vidro é uma versão engenhosa e muito acessível do cozedor tradicional. Com este utensílio, o senhor/a senhora prepara tanto fiambre caseiro e carnes frias saudáveis para sandes, como também estufados com e sem carne, pratos de almoço, pastas e patês. No nosso cozedor de vidro pode ainda conservar a sua preparação no frigorífico.
- O cozedor é sinónimo de cozinha moderna e saudável - ao utilizá-lo, o senhor/a senhora pode preparar sozinho(a) pratos saborosos e nutritivos, com e sem carne.
- Preparação fácil dos pratos - antes da cozedura, basta encher o recipiente de vidro, pressionar o preparado e enroscar a tampa.
- Construção simples - o cozedor de vidro é um equipamento simples e astuto, que se monta facilmente e, depois de usar, desmonta-se e lava-se sem esforço (também na máquina de lavar loiça). Cabe em qualquer armário de cozinha.
- Tampa inovadora para cozedura - dedicada ao cozedor de vidro, feita em material de alta qualidade (livre de BPA), resistente a altas temperaturas.
- Opção de conservação no frigorífico - pode guardar o cozedor com o prato pronto no frigorífico — basta substituir a tampa de cozedura pela tampa metálica incluída.
- Vantagens práticas do vidro - vai apreciá-las, por exemplo, quando preparar diferentes receitas em vários cozedores ao mesmo tempo — distinguir o conteúdo é facílimo. O corpo em vidro também facilita manter o recipiente impecavelmente limpo durante todo o período de utilização.
É o senhor/a senhora quem decide que ingredientes naturais quer usar para o seu prato — por exemplo, um fiambre delicioso, curado ou não curado. Ao cozinhar no cozedor, pode — com a ajuda de um termómetro — controlar em tempo real a temperatura no interior do recipiente, garantindo um preparado perfeitamente suculento e sem sobrecozedura. A cozedura como método térmico (banho‑maria) permite preservar a maioria dos nutrientes e oligoelementos valiosos que se perdem na fervura tradicional.
O cozedor é também um PRESENTE IDEAL! Ofereça soluções saudáveis à sua família e amigos!
Modo de utilização:
Leia atentamente as recomendações do manual - isso permitir‑lhe‑á utilizar corretamente o cozedor e desfrutar plenamente dos resultados culinários.
No cozedor de vidro cabem, no máximo, 400–450 g de preparado. A quantidade mínima é de cerca de 200 g.
Antes da primeira utilização, lave o cozedor (na máquina de lavar loiça ou à mão em água morna e, em seguida, enxague bem) e seque.
Regras de segurança:
O aparelho destina-se à preparação de pratos caseiros cozidos em banho‑maria — é proibido utilizá-lo para outros fins. O produto não se destina a uso comercial. Durante a cozedura, cumpra as regras de segurança contra incêndios, proceda com cautela e, ao manusear o aparelho quente, use luvas de proteção.
O conjunto inclui:
- recipiente de vidro — corpo do cozedor
- placa de pressão
- mola
- tampa do cozedor com pega e orifício para termómetro
- tampa metálica para conservação
A mola e a placa de pressão são fabricadas em aço inoxidável.
Dimensões:
- diâmetro do recipiente: 82 mm
- altura do recipiente de vidro: 142 mm
- altura total: 165 mm
No site www.browin.pl vai encontrar muitas receitas testadas para pratos feitos no cozedor, tanto com carne como vegetarianas e vegan.
No manual do cozedor incluímos também 2 receitas dedicadas — uma para um preparado com carne e outra sem carne.
Descubra também o nosso guia especial “Cozedor de fiambre — mestre das possibilidades culinárias. Receitas para pratos caseiros com e sem carne”, da autoria de Artur Nowicki.
