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Sal de cura Pekla para enchido à moda de Cracóvia (Krakowska) - 115 g

2,25 €

19,57 EUR/kg

Clipadora para charcutaria + 60 clipes

12,62 €

12,62 EUR/unid.

Tripas suínas secas calibre 100 mm, 50 cm - 2 unidades

8,19 €

4,09 EUR/unid.

Para salsicha branca - mistura de especiarias e ervas, 350 g

9,08 €

25,94 EUR/kg

Para salsicha branca - mistura de ervas e especiarias

1,68 €

84,00 EUR/kg

Sal de cura para salsicha branca, com proteína funcional e acerola, 66 g

2,15 €

32,58 EUR/kg

Sal de cura nitritado (Peklosól) para salsicha polaca tradicional (kiełbasa zwyczajna)

1,21 €

18,62 EUR/kg

Tripa de poliamida para charcutaria 8 m - Ø73 mm, 100°C

4,00 €
3,09 €

0,39 EUR/m

Mistura de ervas e especiarias para kabanos, 30 g

1,82 €
1,68 €

56,00 EUR/kg

Tripé para fogueira com grelha, 150 cm

37,37 €

37,37 EUR/unid.

Culturas bacterianas para enchidos curados, 2 g

2,45 €

1225,00 EUR/kg

Êmbolo de silicone para enchidor vertical de 2,5 kg

7,00 €

7,00 EUR/unid.

Êmbolo de silicone Ø 11,5 cm para máquinas de encher de 3 kg

5,37 €

5,37 EUR/unid.

Conjunto universal - fumador para varanda

61,63 €
43,07 €

43,07 EUR/unid.

Injetor de salmoura semiautomático para charcutaria, com conjunto de agulhas e mangueira

27,72 €

27,72 EUR/unid.

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