Lasquinhas de carvalho - pequenas partículas de madeira para aromatizar álcool. Os álcoois mais nobres e caros muitas vezes envelhecem por muito tempo em barris de carvalho, ganhando assim o sabor, aroma e cor adequados. As lasquinhas de carvalho são uma alternativa ideal aos tradicionais barris de carvalho.
Está preparando bebidas caseiras? O sabor e aroma delas podem ser facilmente enriquecidos com os taninos desejados e notas de carvalho adicionando lasquinhas de carvalho. É a melhor maneira de obter o efeito de envelhecimento como em barris de carvalho tradicionais.
Em apenas algumas semanas, desfrute do sabor de um excelente vinho, whisky ou conhaque.
As lasquinhas de carvalho fortemente tostadas conferem às suas bebidas o aroma de barril de carvalho, café moído e caramelo. O álcool também ganha uma bela cor âmbar escuro. E tudo isso em apenas algumas semanas.
Preparar uma bebida caseira com lasquinhas de carvalho é extremamente simples. E o efeito obtido certamente irá surpreendê-lo.
As lasquinhas de carvalho para aromatização de álcoois vendidas em nossa loja são provenientes da melhor qualidade de uma variedade francesa de carvalho.
Características:
Modo de uso:
Adicione as lasquinhas de carvalho à bebida escolhida na dose de 0,5-2 g por 1 L de álcool por um período de 3-6 semanas. O tempo exato de contato das lasquinhas com o álcool deve ser ajustado individualmente com base na degustação.
Quando considerar que o nível de concentração do aroma na bebida está adequado, remova as lasquinhas e desfrute do seu sabor.
Você também pode previamente mergulhar as lasquinhas de carvalho em álcool a 70%, deixar para extração por alguns dias e, em seguida, dosar a essência obtida na bebida escolhida conforme desejar.
Peso líquido: 50 g