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Cozedor de fiambre BROWIN até 1,5 kg – conjunto com termómetro e sacos para preparar charcutaria caseiraO fabricante apresenta um conjunto ideal para preparar carnes — um cozedor de fiambre com termómetro e sacos. Destina-se à produção de deliciosas carnes e fiambres cozidos em banho-maria, de forma... mais >
Cozedor de fiambre BROWIN até 1,5 kg – conjunto com termómetro e sacos para preparar charcutaria caseira
O fabricante apresenta um conjunto ideal para preparar carnes — um cozedor de fiambre com termómetro e sacos. Destina-se à produção de deliciosas carnes e fiambres cozidos em banho-maria, de forma caseira. É simples de usar e permite preparar tanto produtos de carne como opções vegetarianas.
O conjunto inclui:
COZEDOR DE FIAMBRE
Características técnicas:
conjunto completo (com tampa):
recipiente do cozedor:
tampa:
mola e placa de pressão:
O cozedor é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, o que garante durabilidade e resistência a eventuais amolgadelas e riscos.
Produto registado no Escritório Europeu de Patentes.
TERMÓMETRO CULINÁRIO
O termómetro com sonda garante controlo total da temperatura durante a cozedura. A sonda do termómetro é introduzida diretamente no interior do cozedor — através de um encaixe específico existente na tampa.
SACOS PARA O COZEDOR
Os sacos de plástico (20 unidades no conjunto) proporcionam conforto na preparação de pratos em gelatina (aspic), facilitam a remoção do alimento e a limpeza do aparelho. Os sacos são fabricados em material destinado ao contacto com alimentos.
EMBALAGEM — caixa de cartão elegante
UM CONJUNTO PERFEITO PARA OFERECER!
Se dá valor a uma cozinha saudável e quer saber o que come — o senhor/a senhora e a sua família — e está farto(a) de glutamato e “química” na comida, este cozedor é para si!
O funcionamento deste utensílio baseia-se em aquecer a água e cozinhar a carne em banho-maria. O senhor/a senhora decide que ingredientes naturais quer usar para fazer a sua própria, deliciosa charcutaria — curada ou não curada. Pode ter a certeza de que não haverá conservantes nem aditivos artificiais, e que o sabor será realçado pelas especiarias que escolher.
A capacidade deste modelo é ideal para uma peça compacta e suculenta de fiambre, bem como para pratos cozinhados, carnes picadas, roladas, bacon/entremeada e outras preparações — inclusive vegetarianas. O recipiente acomoda até 1,5 kg de preparado. No manual de instruções incluído no conjunto, encontrará também receitas testadas e recomendadas por nós!
Informações detalhadas sobre a utilização do cozedor encontram-se no manual que acompanha o conjunto.
Mais sobre os cozedores de fiambre e a sua utilização em z-szynkowara.pl
Atenção!
A capacidade total nominal do cozedor é de 1,5 kg.
No aparelho é possível preparar um prato com, no máximo, 1,1–1,2 kg de carne.
A quantidade mínima de enchimento é de aprox. 0,7 kg.
O aparelho deve ser usado numa panela com altura mínima de 20 cm. Coloque o cozedor fechado na panela e, em seguida, encha com água até ao nível da tampa do cozedor, mas sem ultrapassar 3–4 cm abaixo da borda da panela. O nível seguro de água evita que o líquido transborde durante a cozedura. Produto legalmente protegido: · direito de proteção concedido pelo Instituto de Patentes da RP — número de direito exclusivo RU 67751; · patente europeia n.º EP 2745747.

