Conjunto com camisa de água - cozedor de fiambre 1,5 kg + panela

• Cozinha moderna e saudável - O senhor/a senhora decide que ingredientes naturais quer usar para fazer a sua própria e deliciosa charcutaria — curada ou não curada. O szynkowar é também ideal para preparar pratos vegetarianos. 
• Estrutura inovadora - a construção especial faz com que o szynkowar assente no colarinho e não toque no fundo da panela, permitindo que a água o envolva e crie uma verdadeira “camisa de água” (banho-maria), garantindo pratos suculentos e cozidos de forma uniforme.
• Comprovado e seguro - O szynkowar é, há anos, o nosso best-seller. É produzido em aço inoxidável de alta qualidade, apto para contacto com alimentos. Produto registado no Gabinete Europeu de Patentes.
• Solução completa - O conjunto foi pensado para que a cozedura seja mais homogénea em todo o volume, pois o szynkowar não toca no fundo da panela. O colarinho, ajustado na perfeição, reduz a evaporação da água — o senhor/a senhora não precisa de verificar o nível, acrescentar água nem recear queimaduras. Dois termómetros incluídos permitem-lhe controlar todo o processo. ​Inclui panela de 4 L, colarinho, szynkowar de 1,5 kg, sacos para o conteúdo, dois termómetros, manual multilíngue e receitas testadas.
• Universal - numa só utilização, pode preparar no szynkowar até 1,5 kg de conteúdo, por exemplo: fiambres clássicos, roladas, carnes prensadas e patês vegan. Pode ser usado em placas elétricas, de indução e a gás. O equipamento pode ser lavado na máquina de lavar loiça.

O fabricante apresenta o szynkowar com panela para cozedura em camisa de água (banho-maria) - um produto ideal para preparar carnes e pratos vegetarianos sem necessidade de recorrer a uma panela adicional. Esta solução torna o uso do szynkowar muito mais simples. O produto destina-se à produção caseira de deliciosas carnes frias cozidas. É fácil de utilizar e permite preparar até 1,5 kg de produto cárnico. Graças à câmara espaçosa, poderá preparar entremeada (bacon), fiambre ou aromáticas roladas, perfeitas para encontros com a família e os amigos! Este recipiente especial serve para preparar carnes suculentas para a refeição, bem como vários tipos de charcutaria e pratos vegetarianos — saudáveis e sem aditivos químicos.

Compatível com todos os tipos de fogões e placas.

CONJUNTO PERFEITO PARA OFERECER!

Ofereça soluções saudáveis a quem mais gosta!

Se preza uma cozinha saudável e quer saber exatamente o que come — o senhor/a senhora e a sua família — e pretende deixar de lado o glutamato e os químicos nos alimentos, o szynkowar é para si! A versão com capacidade até 1,5 kg permite preparar porções verdadeiramente generosas dos seus pratos favoritos, que pode também congelar e apreciar durante mais tempo!

O funcionamento deste recipiente baseia-se em aquecer a água e cozer a carne. O senhor/a senhora decide que ingredientes naturais quer usar para fazer a sua própria, saborosa charcutaria — curada ou não curada. Pode ter a certeza de que não haverá conservantes nem aditivos artificiais, e que as especiarias escolhidas por si realçarão o sabor na perfeição.

O conjunto inclui 6 peças:

• panela 4 L - adequada a todos os tipos de fogões/placas
• colarinho
• szynkowar com capacidade até 1,5 kg
• sacos para o conteúdo (10 un.)
• dois termómetros - um para controlo da temperatura da carne no szynkowar, outro para medição da temperatura da água

Na parede interna da panela encontra-se uma escala que ajuda a enchê-la até ao volume desejado, inclusive quando utilizada em conjunto com o szynkowar. O colarinho incluído no conjunto reduz as perdas de água associadas à evaporação. Graças à construção adequada, o szynkowar assenta no colarinho e não toca no fundo da panela, pelo que

a água envolve o szynkowar, criando a chamada camisa de água (banho-maria), o que otimiza a eficiência do conjunto. 

O conjunto inclui dois termómetros: o primeiro para controlo da temperatura da carne no szynkowar, o segundo para medição da temperatura da água.

As principais vantagens do szynkowar com camisa de água são:

• utilização simples, que permite preparar com facilidade os seus pratos preferidos
• uma forma prática de enriquecer o menu lá de casa
• preserva os valores nutricionais e o sabor, geralmente perdidos ao cozer e fritar de forma tradicional
• controlo preciso da temperatura graças aos dois termómetros
• dispensa acrescentar água graças ao colarinho

Encontra informações detalhadas sobre a utilização do szynkowar no manual incluído no conjunto.

Dimensões:

Szynkowar:

• Ø 10 cm
• altura 17 cm

Panela:

• Ø 17,5 cm
• altura 17,7 cm
• altura total do conjunto - panela com szynkowar - 20 cm

O szynkowar com camisa de água é um produto inovador da marca BROWIN.

Patente do szynkowar:

Produto legalmente protegido: direito de proteção concedido pelo Instituto de Patentes da República da Polónia - número de direito exclusivo RU 67751; patente europeia n.º EP 2745747.

Patente do szynkowar com camisa de água:

produto legalmente protegido: direito de proteção concedido pelo Instituto de Patentes da República da Polónia - número de direito exclusivo RU 069673. Mais sobre os szynkowar e a sua utilização em z-szynkowara.pl

Atenção:

A capacidade total nominal do szynkowar é de 1,5 kg.

No aparelho pode preparar um produto com, no máximo, 1,1-1,2 kg de carne.

A quantidade mínima de conteúdo é de aprox. 0,7 kg.