Molde para fiambre - Festa em Família 3 kg

Prensa de fiambre BROWIN até 3 kg - para preparar charcutaria caseira

O fabricante apresenta uma prensa de fiambre pensada para produzir em casa deliciosas peças de charcutaria cozidas em banho-maria. É simples de utilizar e permite preparar produtos de carne ou opções vegetarianas.

• Cozinha moderna e saudável - o senhor/a senhora decide que ingredientes naturais quer usar para fazer a sua própria charcutaria deliciosa — curada ou não curada. O conjunto é ideal também para preparar pratos vegetarianos.
• Comprovado e seguro - a prensa foi fabricada com materiais de alta qualidade, aptos para contacto com alimentos. Produto registado no Instituto Europeu de Patentes.
• Utilização fácil e prática - é um equipamento simples de manusear. Inclui manual de instruções e receitas testadas. Pode ser lavado na máquina de lavar louça.
• Para uma mega porção - a versão até 3 kg permite-lhe preparar uma porção generosa para a família e amigos. A charcutaria feita por si pode também ser congelada para prolongar a sua durabilidade.
• Compra vantajosa - 2 anos de garantia.

Características técnicas:

prensa completa (com mola e tampa):

• larg./comp./alt. [cm]: peça 15,7/15,7/18,7

recipiente da prensa: 

• Ø da borda: 15,3 cm 
• Ø da câmara: 13,9 cm 
• altura: 16,6 cm
• peso: 0,355 kg

tampa:

• Ø 15,7 cm 
• altura: 2,2 cm
• peso: 0,17 kg

mola e prato de pressão: 

• disco de pressão Ø 13,5 cm 
• mola amovível
• peso: 0,115 kg

A prensa de fiambre é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, o que a torna resistente, durável e menos suscetível a amolgadelas e riscos.

Produto registado no Instituto Europeu de Patentes.

Se preza uma cozinha saudável, quer saber o que come — o senhor/a senhora e a sua família — e já não suporta glutamato e química na comida, esta prensa é para si!

O funcionamento deste recipiente baseia-se em aquecer a água e cozer suavemente a carne. O senhor/a senhora decide que ingredientes naturais quer usar para fazer a sua própria charcutaria — curada ou não. Pode ter a certeza de que não haverá conservantes nem aditivos artificiais, e de que as especiarias escolhidas por si irão realçar o sabor.

A capacidade deste modelo é ideal para uma porção familiar generosa de fiambre firme e suculento, bem como estufados, enformados de carne, roladas, entremeada ou outras preparações — inclusive vegetarianas. O recipiente acomoda até 3 kg de conteúdo. No manual de instruções incluído no conjunto, encontrará também receitas testadas e recomendadas por nós!

No centro da tampa existe um encaixe com orifício que permite medir diretamente a temperatura do preparado de carne.

Para isso utiliza-se um termómetro com sonda, que não faz parte do conjunto.

Compatível com termómetros com as referências 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.

Informações detalhadas sobre a utilização da prensa encontram-se no manual que acompanha o conjunto.

Saiba mais sobre prensas de fiambre e a sua utilização em z-szynkowara.pl

Atenção!

A capacidade total nominal da prensa é de 3 kg.

No aparelho pode preparar uma preparação com, no máximo, 2,6 kg de carne.

A quantidade mínima de conteúdo é de aprox. 1,5 kg.

O aparelho deve ser utilizado numa panela com altura mínima de 21 cm. Coloque a prensa fechada na panela e, em seguida, adicione água até à tampa da prensa, mantendo a superfície 3–4 cm abaixo do rebordo da panela. Este nível de água seguro evita que o líquido se derrame da panela durante a cozedura.

Produto legalmente protegido:· direito de proteção concedido pelo Instituto de Patentes da República da Polónia

• número do direito exclusivo RU 67751
• patente europeia n.º EP 2745747