Aroma de fumo líquido para fumagem, para 20 kg, 250 ml

Sabor profissional de defumação sem defumador? Com o aroma de fumo é prático e simples!

O aroma líquido de fumo concentrado permite obter um sabor excecional e profundo de defumação tradicional — sem necessidade de usar um defumador. Bastam 25 ml por 1 L de salmoura para conferir aos pratos um aroma autêntico de fumo. É excelente também para peixes, queijos e pratos de base vegetal🌱!

Falta de tempo para ligar o defumador ou falta de equipamento adequado? Use o aroma de fumo líquido, que o ajudará a dar aos pratos um aroma intenso e fumado de forma rápida e prática. Vai preparar rapidamente pratos que darão mais sabor aos encontros com familiares e amigos.

Por que escolher o nosso Aroma de Fumo:

• Aplicação universal - o aroma é ideal em marinadas, molhos BBQ, sopas (p. ex. sopa de ervilha, żurek), chili con carne, molhos para saladas, bem como no preparo de carnes para grelhar, charcutaria caseira, peixes (p. ex. salmão, cavala) e queijos de bolor, além de queijos do tipo oscypek e camembert.
• Também excelente para veganos e vegetarianos - dê sabor defumado ao tofu, ao tempeh, a substitutos vegetais de queijo ou a pratos de base vegetal, como “bacon” vegano de beringela ou de cogumelos.
• Seguro - o aroma é obtido a partir de condensados naturais da combustão da madeira.
• Rende muito - 1 frasco é suficiente para até 20 kg de carne! O aroma de fumo confere aos pratos o sabor, a cor e a textura típicos dos alimentos defumados.
• Modo de utilização simples - efeito em apenas 15 minutos!

Modo de utilização:

• Agite antes de usar.
• Adicione 25 ml de aroma por 1 L de marinada/salmoura.
• Opção alternativa: aplique o aroma líquido com um pincel sobre a carne ou o peixe imediatamente antes de assar, fritar ou grelhar (não é necessário diluir o aroma).

Ingredientes: água, aroma, corantes (caramelo, extrato de pimentão).

Conteúdo líquido: 250 ml

Condições de conservação:

Conservar bem fechado, ao abrigo da luz solar, à temperatura ambiente. Depois de aberto, consumir no prazo de 30 dias.

O produto não se destina ao consumo direto.

Há muitas formas de obter sabor defumado! Este, em líquido, é uma forma simples e rápida de conseguir o efeito de defumação sem usar um defumador — experimente!