Nutriente para vinho com vitamina B1, 10g

• Para todos os tipos de vinho - contém compostos de azoto e fósforo necessários ao desenvolvimento das leveduras vínicas
• Enriquecida com vitamina B1 - estimula o crescimento das leveduras e é um potente ativador da fermentação
• Assegura o bom desenrolar da fermentação - sem afetar o sabor e o aroma do vinho, nem a saúde humana
• Embalagem económica - uma saqueta de 10 g é suficiente para 25 L de mosto
• Fácil de usar - basta dissolver a porção adequada do nutriente num copo de água, adicionar ao mosto e mexer!

O nutriente para leveduras vínicas é indispensável na produção caseira de vinhos de fruta, de uva e de cereais. Para se desenvolverem corretamente, as leveduras de vinho, para além de uma fonte de açúcar, precisam também de compostos de azoto e fósforo — pouco presentes nas frutas do nosso clima — e de vitaminas, sobretudo do grupo B. Com o uso do Nutriente com vitamina B1, obtém-se a multiplicação adequada das leveduras, um arranque rápido da fermentação e a fermentação completa dos açúcares presentes na fruta e adicionados durante a vinificação. A vitamina B1 estimula o crescimento das leveduras e é um potente ativador da fermentação, garantindo um arranque mais rápido. Os compostos presentes no nutriente são totalmente consumidos pelas leveduras durante a multiplicação e a fermentação, pelo que não afetam o sabor nem o aroma do vinho. Uma embalagem de 10 g é suficiente para 25 L de mosto! Recomenda-se usar o nutriente na proporção de 1 g por 1,5–2,5 L de mosto. O nutriente é extremamente simples de utilizar — contudo, não o adicione diretamente ao inóculo de leveduras!

Modo de utilização:

Utilizar na proporção de 1 g de nutriente para 1,5–2,5 L de mosto. O conteúdo da saqueta é suficiente para 15–25 L de mosto de vinho. A quantidade recomendada deve ser fracionada em três porções iguais: I – antes da inoculação das leveduras, II – após 2–3 dias de fermentação, III – cerca de 10 dias depois, quando o °Blg do mosto descer para 8–12. Dissolva cada porção do nutriente em cerca de 100 ml de mosto e, de seguida, verta no recipiente de fermentação e mexa.

Não adicionar o nutriente diretamente ao inóculo de leveduras.

Ingredientes:

hidrogenofosfato diamónico (DAP), vitamina B1 (cloridrato de tiamina)

Dimensões:

As dimensões abaixo referem-se à embalagem.