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conjunto completo para fermentar vários tipos de vinhoideal para vinhos, entre outros, de maçã, pêra, uvas brancas, escaramujo, framboesagarante fermentação completakit inicial eficiente para 10-25 L de mostoleveduras vínicas Saccharomyces bayanusLeveduras + nutriente para vinhos brancos e rosados E... mais >
Leveduras + nutriente para vinhos brancos e rosados Enovini® BAYA VITA é um conjunto de leveduras Saccharomyces bayanus e de nutriente enológico, perfeitamente combinados, para que o senhor/a senhora prepare o seu vinho caseiro. O produto permite a fermentação completa da bebida em preparação. Ideal para vinhos, entre outros, de maçã, pêra, uvas brancas, escaramujo e framboesa. As melhores estirpes de leveduras garantem fermentação completa; o conjunto permite-lhe preparar até 25 L de vinho. Lembre-se de não adicionar o nutriente diretamente ao inóculo de leveduras; utilize-o conforme as instruções.
Modo de utilização:
As leveduras não requerem propagação prévia. Misture-as em 100 ml de água fervida e arrefecida até à temperatura de 30°C e, em seguida, deixe repousar por 20 min. Depois desse tempo, verta a solução para o recipiente de fermentação/garrafão com o mosto de vinho. A quantidade adequada de nutriente (1 g de nutriente/1,5-2,5 L de mosto) deve ser doseada em duas porções iguais: I - antes da inoculação com as leveduras, II - após 2-3 dias de fermentação. Dissolva as porções de nutriente em 100 ml de mosto e, de seguida, verta para o recipiente/garrafão e misture.
Não adicione o nutriente diretamente ao inóculo de leveduras!
Ingredientes: nutriente 58,8% (fosfato diamónico, componentes de células de levedura inativas, vitamina B1 (cloridrato de tiamina)), leveduras 41,2% (leveduras vínicas S. bayanus, emulsionante: monostearato de sorbitol).
Dimensões da embalagem: