Conjunto econômico completo, no qual você prepara suas bebidas caseiras favoritas. O recipiente com capacidade de 30 L é feito de material branco destinado ao contato com alimentos e caracteriza-se por sua alta durabilidade e flexibilidade. Os recipientes possuem certificação PZH que os aprova para contato com produtos alimentícios e são resistentes a descolorações resultantes do contato com taninos provenientes de frutas. A tampa com orifício e a tampa universal com vedação, incluídas no conjunto, permitem vedar o recipiente ou inserir um tubo de fermentação. O orifício adicional permite a instalação de um tubo angular e a condução da fermentação em vários recipientes empilhados ao mesmo tempo.
Uso:
Para facilitar a abertura do recipiente, levante a tampa puxando suavemente pela alça, insira na fenda criada, por exemplo, o cabo de uma colher, e depois passe-o ao redor da borda do recipiente.
Não é recomendado limpar os recipientes com esponjas ásperas para não arranhar sua superfície, o que poderia se tornar um foco de contaminação.
Ao montar a torneira no recipiente, a vedação deve ser colocada do lado externo do recipiente. Isso garante total vedação.
Recipiente e tampa fabricados em polipropileno, produto livre de BPA.
ATENÇÃO: Estes recipientes podem ser adicionalmente vedados, lubrificando as bordas do recipiente com vaselina ou óleo comestível. Antes de preparar o mosto, o recipiente de fermentação deve ser cuidadosamente desinfetado com metabisulfito.
Temperatura máxima permitida do conteúdo: 85°C.
A temperatura dos recipientes antes do enchimento deve ser de no mínimo 5°C.
Concentração máxima de álcool no conteúdo: 50%.
O conjunto inclui:
- recipiente de fermentação de 30 L com alça
- tampa com orifício
- tampa universal com vedação
- torneira giratória de escoamento
Dimensões do produto:
capacidade 30 l
altura do recipiente 36,9 cm
altura do recipiente com tampa 37,1 cm
Ø do orifício na tampa 1,6 cm
comprimento com alças 40,3 cm
largura/ Ø ext. 37,9 cm
Ø int. do recipiente 35,5 cm
orifício a 2 - 3 cm do fundo do recipiente
Ø do orifício no recipiente 2,8 cm
comprimento da torneira após montagem 8 cm
altura da torneira 7,8 cm
Ø ext. da saída da torneira 1,1/1,2 cm
Armazenamento com proteção contra radiação UV
Para evitar danos causados pela radiação UV, recipientes vazios ou cheios não devem ser armazenados ao ar livre. Se isso não for possível devido às condições de armazenamento, os recipientes e tampas devem ser armazenados de forma a protegê-los da radiação UV. Isso pode ser feito, por exemplo, cobrindo adicionalmente paletes com recipientes e tampas com uma lona de plástico resistente à radiação UV.
Armazenamento de recipientes vazios
Devido à sensibilidade dos recipientes e tampas aos fatores atmosféricos, eles devem ser armazenados em local seco e com temperatura constante. Isso não só protege contra a umidade, mas também previne eficazmente a condensação de água, que pode danificar especialmente embalagens decoradas com impressão offset, aplicação IML ou digital. Além disso, apesar do uso de agente antiestático, não se pode excluir a contaminação por poeira ou sujeira, por isso é necessário garantir o armazenamento em um ambiente limpo.