Recipiente de fermentação de 30 L com tampa e torneira

Balde fermentador de 30 L agora num conjunto especial e alargado! Graças aos elementos extra, o senhor/a senhora prepara as suas bebidas caseiras preferidas com ainda mais facilidade e comodidade. Aproveite esta oportunidade hoje mesmo!

• CONJUNTO ALARGADO – balde fermentador 30 L com tampa, torneira de escoamento, 2 rolhas com tampinha, 2 borbulhadores inquebráveis – lateral e horizontal. 
• Prático e versátil - conjunto com recipiente de grande capacidade (30 L), adequado para a fermentação de cerveja, vinho e mostos açucarados. 
• Alta qualidade - recipiente resistente que não se deforma e é imune a descolorações; o conjunto inclui ainda uma torneira prática, rolhas duráveis e borbulhadores de fermentação. 
• Construção universal - a tampa larga do recipiente tem orifício para o borbulhador. Abrir um orifício adicional sob a aba permite também montar um borbulhador em ângulo e conduzir a fermentação em vários recipientes ao mesmo tempo, empilhando-os um sobre o outro.
• Trasfega facilitada - a torneira de escoamento rotativa permite-lhe decantar totalmente o líquido por cima das borras. 
• Escala prática - a impressão com a escala de capacidade do recipiente permite controlar a quantidade do mosto, e as dicas valiosas ajudarão o senhor/a senhora a preparar as suas especialidades caseiras. 

Todo o conjunto pode ser usado também para preparar conservas fermentadas caseiras.

O recipiente de fermentação possui certificação PZH para contacto com produtos alimentares. Produto em polipropileno, livre de BPA.

Agora em conjunto alargado: recipiente, duas rolhas de fermentação com tampinha, torneira de escoamento e dois borbulhadores inquebráveis: lateral e horizontal.

Com este conjunto prático e completo, o senhor/a senhora prepara facilmente as suas bebidas caseiras preferidas e, quando necessário, também conservas fermentadas. O recipiente de 30 L é feito em plástico leitoso próprio para contacto com alimentos. Distingue-se pela grande robustez, flexibilidade adequada e resistência a descolorações causadas pelos taninos presentes nas frutas.

O borbulhador permite a libertação controlada de dióxido de carbono (CO₂) durante a fermentação e protege eficazmente o mosto da oxigenação, bem como de moscas-da-fruta, outros insetos e bactérias. 

Modificação feita por si na forma de um orifício lateral no recipiente permitirá ao senhor/a senhora montar um borbulhador em ângulo e, por exemplo, conduzir fermentações simultâneas em vários recipientes colocados um sobre o outro.

Atenção: se for difícil controlar o nível de água no borbulhador, o senhor/a senhora pode preenchê-lo com um líquido oleoso de menor evaporação.

A torneira de escoamento rotativa permitirá ao senhor/a senhora trasfegar completamente a cerveja, o vinho ou outros mostos por cima do sedimento. A posição da torneira não impede a colocação do recipiente em várias superfícies planas.

Utilização do recipiente:

Para facilitar a abertura, levante ligeiramente a tampa puxando pela pega, introduza na fenda criada, por exemplo, o cabo de uma colher de chá e deslize-o ao longo da borda do recipiente. Não se recomenda limpar os recipientes com esfregões abrasivos, para não riscar a superfície, o que poderia tornar-se um foco de contaminações. 

ATENÇÃO: O recipiente pode ser adicionalmente vedado, untando as bordas com vaselina ou óleo alimentar. Antes de preparar o mosto, o balde fermentador deve ser cuidadosamente desinfetado com metabissulfito de potássio.

Temperatura máxima permitida do conteúdo: 85°C

A temperatura dos recipientes antes do enchimento deve ser: no mínimo 5°C

• Concentração máxima de álcool no conteúdo: 50%

Armazenamento com proteção contra radiação UV

Para evitar danos causados pela radiação UV, os recipientes, vazios ou cheios, não devem ser armazenados ao ar livre. Se tal não for possível devido às condições de armazenamento, os recipientes e as tampas devem ser guardados protegidos da radiação UV. Isto pode fazer-se, por exemplo, cobrindo as paletes com recipientes e tampas com uma lona plástica resistente aos raios UV.

Armazenamento de recipientes vazios

Uma vez que os recipientes e as tampas são sensíveis às condições atmosféricas, devem ser armazenados num local seco e a temperatura constante. Isto não só protege da humidade, como também previne eficazmente a condensação de água, que pode danificar especialmente as embalagens decoradas com impressão offset, aplicação IML ou digital. Além disso, apesar da utilização de um agente antiestático, não se pode excluir a contaminação por pó ou sujidade, pelo que é necessário garantir o armazenamento numa sala limpa.